恩施富硒茶的冲泡方法:首先准备一只透明玻璃杯,一壶开水,3g恩施富硒茶,将水倒入玻璃杯容量的1/3处,然后将3g恩施富硒茶投入杯中,茶水比例为1:50,顺时针旋转杯身,待茶叶完全浸润后,再沿玻璃杯壁注满七分水,等待5分钟,即可品饮恩施富硒茶。 恩施富硒茶如何冲泡(中投法): 1.温杯 玻璃杯以透明无花纹璃杯为佳,先烧开一壶水,然后将烧开的水倒入玻璃杯,将玻璃杯清洗干净,然后倒掉。 2.注水 将80℃(烧开的水晾置3分钟左右)的水倒入玻璃杯,注入玻璃杯容量的1/3处即可。 3.投茶 向杯中投入3g恩施富硒茶,顺时针摇晃杯身,待茶叶充分浸润,茶水比例约为1:50,即3g恩施玉露干茶需要150ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。 4.二次注水 沿杯壁再次向杯中缓慢注水,注水达到杯子的七分满刻度即可,静待3分钟。 5.冲泡次数 恩施富硒茶冲泡次数约为3~4次,由于恩施富硒茶较鲜嫩,所以可以不用洗茶(如果需要洗茶,洗茶时间尽量在5秒以内)。 6.饮茶 品茶恩施玉露前先闻茶叶的香味,然后饮一小口,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。 饮用至杯子1/3处时,即可续水,以保证茶汤的饱满度和均匀口感,冲泡时亦不需要盖盖子。 《昵茶赋》 烹一杯茶 春雨为汤 鸟语绕梁 等君品尝 恩施玉露摇 举杯话“离骚" 浅尝辄止 品茗论英豪。 |