如何避免买到硫磺熏蒸过的玫瑰花茶

2023-5-31 14:33| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 89| 评论: 0

摘要:      被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝会危害身体健康,有致癌风险。   高颜值、高价格的玫瑰花被硫磺熏蒸的风险也更高   从生产角度 ...
  
茶叶知识

  被硫磺熏蒸过的玫瑰花,会有部分因氧化形成的二氧化硫附着在玫瑰花上,进入人体后可形成亚硫酸盐,长期喝会危害身体健康,有致癌风险。

  高颜值、高价格的玫瑰花被硫磺熏蒸的风险也更高

  从生产角度来看,使用硫磺熏干玫瑰花,会造成颜色漂白而变浅,并有二氧化硫的气味,所以在后期加工上需要进行除味、加香等工艺操作,这样会提升玫瑰花成本,所以长得漂亮而又价格高昂的玫瑰花倒是有可能被硫磺熏过。

  少量的二氧化硫进入人体是无害的

  硫磺是我国允许使用的食品添加剂,对食品具有漂白、防腐等功能。按规定其被允许用于熏蒸水果干类、蜜饯凉果、干制蔬菜等食品,且被硫磺熏蒸过的食品,允许有一定的二氧化硫残留。

  少量的二氧化硫进入机体可以认为是安全无害的;但如果二氧化硫摄入过量,就会破坏消化道和呼吸道,使器官的黏膜受损,并产生恶心、呕吐等胃肠道症状。长期过量摄入二氧化硫则会引起慢性中毒。

  不过在无论吃什么都追求零添加的今天,还是建议大家不要贪图玫瑰花的颜值,不过分追求玫瑰花的外观,长得普普通通的玫瑰花,不但价格不贵,还不用担心被硫磺熏蒸。

  
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