毛尖泡完为什么有絮状物

2024-1-30 17:13| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 40| 评论: 0

摘要:    毛尖泡完为什么有絮状物,所谓的絮状物我们称之为茶毫,主要是因为毛尖茶在加工过程中有一道搓团显毫的工序,边炒边用力地将茶叶揉搓成数个小团,不时抖散反复多次,最后制成毛尖干茶,成品毛尖经冲泡后,茶毫 ...
  
茶叶知识

毛尖泡完为什么有絮状物,所谓的絮状物我们称之为茶毫,主要是因为毛尖茶在加工过程中有一道搓团显毫的工序,边炒边用力地将茶叶揉搓成数个小团,不时抖散反复多次,最后制成毛尖干茶,成品毛尖经冲泡后,茶毫脱落并与水交融,最终形成絮状物。

  
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