狗牯脑茶口感

2024-1-26 23:07| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 44| 评论: 0

摘要:    狗牯脑茶的口感香醇,沁人脏腑,啜饮之后,回味无穷。其外形紧结秀丽,条索匀整纤细,碧中微露黛绿,外披白绒毫,香气呈现嫩香清鲜,汤色清澄金黄,回味悠长。狗牯脑的冲泡方法:1、茶杯茶杯最好是选用白色透明 ...
  
茶叶知识

狗牯脑茶的口感香醇,沁人脏腑,啜饮之后,回味无穷。其外形紧结秀丽,条索匀整纤细,碧中微露黛绿,外披白绒毫,香气呈现嫩香清鲜,汤色清澄金黄,回味悠长。

狗牯脑的冲泡方法:

1、茶杯

茶杯最好是选用白色透明玻璃杯

2、茶叶用量

要想泡出的茶好喝,就要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。一般参考标准为1:50,也就是3g狗牯脑150ml的水。

3、泡茶水温

烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。水烧沸後,再冷却至所要的温度。绿茶,一般应用80℃~90℃为宜。100℃的开水易把茶叶"烫熟"了。

4、泡茶次数

茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。根据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。

  
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