 那卡茶属高香型古树茶，那卡古树茶的特点为：条索紧结黑亮，芽头较为瘦小，其蜜香浓郁，茶气十足，因此被誉为小班章。冲泡后汤色金黄明亮，回甘生津明显，入口润甜，茶汤入口尽显醇厚、滑、润喉，叶底肥厚，色泽墨绿。 那卡古树茶的特点： 那卡茶产自那卡寨（那卡寨距离大曼吕盆地5公里），其在勐海的名气可以与南糯山、班章茶匹敌。那卡亦称纳卡或腊卡，产量较低。 特点1.汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，汤中带甜，条索紧结黑亮，汤质饱满，茶香纯正，叶底肥厚，色泽墨绿。 特点2.山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。 特点3.拉祜族纯手工传统制茶方式加工，条索紧结、芽头较为瘦小，汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡，春秋茶香气更为突出，且回甘生津强烈而明显。 结语： 那卡古树茶，比不上易武的香气，班章的茶气，却没有布朗山的苦、格朗河的涩。确有他独特的回甘持久、入口润甜，适合大众口味，另外那卡的竹筒茶也是非常值得一尝的。 第一次喝到那卡茶，汤醇厚、滑、润喉；回甘快、持久；香气高；汤色透、亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义，生活也就如此。  |
