洛神花茶的熬法就是取适量的洛神花茶,将其放入锅中,煮开之后需要过滤,还可以加入适量的蜂蜜。 方法一、 材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜适量。 1、将适量洛神花放入锅中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。 2、过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。 3、如采用直接冲泡法,热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟,以让洛神花出味。 4、不喜欢喝热茶的话,还可以等冲泡好后放入适当的冰块,另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。 5、洛神花茶宜在饭后饮用,可帮助肠胃消化,但肠胃虚冷的人,则不宜多喝。 6、用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块,适量饮用有益健康。 方法二、 原料:洛神花、水1500ml、蜂蜜。 1、取1汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮。 2、水滚后捞去浮渣。 3、取1汤碗,放入作法2,加入适量蜂蜜搅拌即可。 洛神花茶适合的是养颜、消斑的女性。 |