黑茶功效与作用有哪些

2023-12-19 14:43| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 74| 评论: 0

摘要:    黑茶作为中国特有的一大茶类,黑茶具有助消化调理肠胃、解酒、消炎灭菌、防龋齿、抗突变、抗辐射、抗衰老等作用,更多的功效如下:一、补充膳食营养。黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外 ...
  
茶叶知识

黑茶作为中国特有的一大茶类,黑茶具有助消化调理肠胃、解酒、消炎灭菌、防龋齿、抗突变、抗辐射、抗衰老等作用,更多的功效如下:

一、补充膳食营养。

黑茶中含丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用黑茶,是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源,因而有生命之茶的说法。

二、助消化,解油腻,顺肠胃。

黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

三、降脂,减肥,软化人体血管,预防心血管疾病。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化,延缓衰老,延年益寿。

黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质,而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化,延缓衰老的作用。

五、抗癌,抗突变。

科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。

六、降血压。

茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。另外,咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。

七、改善糖类代谢,降血糖,防糖尿病。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,并且含量较其它茶叶高。

八、杀菌,消炎。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

九、利尿解毒,降低烟酒毒害。

黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

  
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