砖茶是一种加工类茶品,距离现在已有600余年的历史。砖茶起源于丝绸之路时期是中国当时畅销的贸易物资,也是经济性作物。砖茶对中国茶业文明和茶叶文化做出了重大的贡献。所谓砖茶就是用毛茶,晒青,经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖。 1、砖茶营养物质丰富,含有丰富的矿物质和维生素,同时还含有大量的氨基酸和蛋白质等对人体不可缺少的成分。对于生活在边疆地区的人来说,平时食用肉类较多蔬菜较少,容易造成营养不均,而经常饮用砖茶有助于均衡营养,调节饮食结构。 2、砖茶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,对于软化分解人体脂肪,减肥有非常显著的效果。经常饮用砖茶可保持体型,美体瘦身。同时茶叶中组织胺和活性成分还有助于降低血脂、降低血糖。 3、砖茶中有些活性成分会与蛋白质相结合,形成凝结蛋白质,而细菌就是由蛋白质组成的,当饮用砖茶的时候就会起到杀菌的效果。同时它还可以降低细菌的活性,达到消炎的效果。 除了上面所讲的功效,常饮用砖茶还可以帮助消化、美白肌肤、延缓衰老、降低三高等。 |