红茶内有多少种

2023-12-15 19:41| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 55| 评论: 0

摘要:    在中国红茶分为三大类:分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产,红茶的分类也有很多。红茶品种分类:红茶按照其 ...
  
茶叶知识

在中国红茶分为三大类:分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。世界上红茶的品种很多,产地也很广,除中国以外,印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产,红茶的分类也有很多。

红茶品种分类:

红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

一、小种红茶:

小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其它红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。

1、正山小种:

产于武夷山市星村镇桐木关一带,所以又称为星村小种或桐木关小种。

2、外山小种:

主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。

二、红碎茶:

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。

三、速溶红茶:

速溶红茶是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品。有时候也被称为红茶茶珍、即溶红茶。

四、马边功夫:

马边功夫为红茶新贵,由四川马边金星茶厂创制。选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。

红茶的功效:

一、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。

二、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

三、喝红茶口里会有一股香气,还可以消除口臭,预防蛀牙。

四、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

五、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

六、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

  
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