 有科学实验证明，茶的确能减少香烟对身体的损害，茶叶对吸烟人有积极的作用。茶叶中含250多种生化成分，其中茶多酚、咖啡碱及一些微量元素均有解烟毒的作用。 茶多酚 1、茶多酚对尼古丁、吗啡等有害生物碱有解毒作用，当生物碱与多酚类化合物共存时，二者产生沉淀，可拮抗有害生物碱。 2、众所周知，香烟烟雾中含有苯并芘等多种致癌物，这些物质对人体会产生遗传毒性。 而据多内外肿癌专家研究表明，茶多酚中的L-EGCG、L-ECG对香烟中的苯并芘有极强的抑制效果，可以抑制香烟烟雾提取物诱导的畸变，还能阻止致癌物质亚硝胺在人体内的合成，抑制癌细胞的发展。 3、茶多酚作为活性较高的抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，防止不饱和脂油的氧化。 而且据实验证实，绿茶中的EGCG和红茶中的茶黄素溶液能够与烟油中的有毒蛋白质反应生成沉淀，由此可抑制因吸烟诱发的肺癌、口腔癌、食管癌等。 4、据国内外大量研究表明茶多酚具有降低血中胆固醇，保持血管的弹性和增强毛细血管的作用。 故饮茶还可防止因吸烟导致的心血管病的发生。 咖啡碱 茶叶中咖啡碱含量为2%~5%，其中80%的咖啡碱可被热水浸出，日常生活中，人们边抽烟、边喝茶往往没有头昏脑涨的感觉，这主要是咖啡碱起到的提神解毒的作用 此外，茶中的维生素、二硫辛酸及微量元素如铜、锌、钾等对吸烟引起的心血管病也有一定的抑制作用。 综上所述，为保护人体健康，吸烟者和吸二手烟者可以大量饮茶，以减轻香烟的毒害作用，总之一句话，多喝茶，没坏处！ 参考资料： [1]《试论茶叶抗烟毒的理论依据及茶烟制品的开发》王云，《福建茶叶》1990年第4期 [2]《饮茶可解烟毒、酒毒及诸多毒害》施善葆，《养性·品茗》2017年04期  |
