 新壶在使用之前，必须先做一番处理，像一般买回来先把新壶装满冷水，然后在倒掉装满温水，再装满沸水，这都是要将壶身毛细孔中的粉末逼出来，去除土味、杂质和壶身表面上的一层薄蜡，这样就可以使用了。 方法一： 1、首先，在陶壶内灌满冷水，倒掉之后再灌满温水; 2、倒掉之后，第三次再灌入沸水。也就是以渐次增加水温的方式，逼出壶身毛细孔中的粉末。 过这几道工序之后，即可除去新壶的土味、杂味与蜡质。 3、最后，再用沸水冲淋新壶的里里外外。经过这一番隆重的下水典礼之后，新壶即可正式下海，供人冲泡了。 方法二： 1、取一口锅，充分洗净，不可带半点异味。在锅内装水，水深大约可淹过整个茶壶二厘米以上; 2、然后放入新买的茶壶。接着用小火慢慢加热，等到水沸后，放入一大把准备用于养这把壶的茶叶，大约煮三分钟; 3、然后，把已经冲开的茶叶捞起，继续用小火煮三十分钟。取出茶壶，放在干燥又无异味之处，让茶壶自然阴干。 不过，也有人省略掉放茶叶的步骤，只用清水煮新壶。  |
