安化黑茶,茶叶中的精品,迄今为止,安化黑茶得到越来越多人的喜爱和信赖,也将健康带去千家万户,希望消费者正确认识安化黑茶,多饮黑茶,那安化黑茶是否有降糖功效呢?下面我们就一起来了解婴喜爱吧! 安化黑茶是否有降糖功效 安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分,茶多糖复合物是一类成分复杂,而且化学性质不稳定的混合物,其成分活性比其他茶类要强,这是因为,发酵茶中糖苷酶,蛋白酶和水解酶的作用,形成相对长度较短的糖链和肽链,段肽链更易被吸收,而且生物活性更强,所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。 喝安化黑茶的好处 1、助消化 湖南安化黑茶中含有丰富的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等营养物质,能够促进人体的消化功能,调节脂肪代谢,有助于提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。 2、利尿解毒 湖南安化黑茶中含有的咖啡碱成分,能刺激膀胱,具有非常好的利尿作用。同时,湖南安化黑茶中的茶多酚,有很强的吸附作用,能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。 3、杀菌消炎 湖南安化黑茶含有大量的茶黄素和茶红素,研究表明,茶黄素和茶红素是非常好的自由基清除剂和抗氧化剂,具有杀菌消炎的保健作用。 4、补充膳食纤维 湖南安化黑茶含有非常丰富的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养物质,经常饮用湖南安化黑茶,能够补充人体所需要的各种营养成分。 5、降血压 湖南安化黑茶含有的茶色素,具有显著的抗凝作用,有助于降低甘油三酯,提高血清中的高密度脂,具有降压的保健功效。 安化黑茶的产地位置 安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″(神秘文化带)之间。东西长123。764公里,南北宽73。461公里,总面积4950。25平方公里,是湖南省第三大县。 安化黑茶的地理环境 地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成“V”型,东西形成“W”。境内群山连片,丘、岗、平地分布零散,山体切割强烈,溪谷发育,水系密度大。这种高山坡地,可开辟成熟土,栽种茶树,建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广,约占总面积的71。1%。茶园土质较好,酸碱度适宜,养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主,氮、钾和硒等有机质含量丰富。 安化黑茶的产地气候 县域属亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,严寒期短。年平均气温为16。2℃,≥10℃的年活动积温为5016℃,初终间隔日数为241天,茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687。7mm,年平均相对湿度为81%,足以满足茶树生长发育的要求。资江横贯县境中部,流程120。85公里,支流48条,流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区,由于大水体效应的影响,无霜期平均长达300天,冬暖夏凉,更适宜于茶树的生长。 安化黑茶的工艺复杂 制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥,制成黑毛茶后再将其蒸压,可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序;在精制过程中,茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥。如果没有这些工序,便不能称之为安化黑茶。 安化黑茶的越陈越香 与其他茶类只有一至两年的保质期不同,安化黑茶有越陈越香的特点。安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程(俗称“后发酵”),逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的黑茶,其陈香风格越浓厚,品质也越高。 安化黑茶饮用方法多样 1、传统煮饮法:取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2分钟,停火滤渣后,分而热饮之。 2、功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。 3、杯泡法:用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5g沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。 4、凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。 5、奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。 综上所述,喝安化黑茶对于降血糖有一定的好处,但是只有辅助作用,并不是说喝了安化黑茶就可以降血糖喔! |