为什么白茶又叫女人茶?

2023-7-26 21:02| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 22| 评论: 0

摘要:    “从来佳茗似佳人。”,苏东坡的一句精妙譬喻,似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致。 的确,说女子如花,只道出她的娇媚;说女子如水,只能诉说她的温柔;说女子如瓷,只是描绘了她的清弱。 女人如茶,茶是 ...
  
饮茶学问

“从来佳茗似佳人。”,苏东坡的一句精妙譬喻,似乎一下子把女子与茶的关系写到了极致。

的确,说女子如花,只道出她的娇媚;说女子如水,只能诉说她的温柔;说女子如瓷,只是描绘了她的清弱。

女人如茶,茶是万木之心。只有这种生于青山,长于幽谷,承受了微雨清露,沐浴了山灵水秀的植物,才能体现女人的无限柔情。亭亭女子,最似白茶。

阳春三月,茶树掩映,滴绿溢翠,一群提篮背篓的采茶姑娘,纤手上下舞动,茶尖嫩芽飞落,时有细语飘过耳畔,韵味悠然。

白茶,鲜也好,淡也好,澄明的杯底映出女人姣好的情态。站时亭亭玉立,行时款款莲步。纤纤玉手,或轻掂茶器,动如行云流水;或趋奉茶汤,敬如初苞含露。美矣,雅矣,令人心醉神迷。

茶有功夫,也见文化。曾记得秦代时五百童子东渡扶桑,也把中国的制茶技术带去。他们还一代一代地将茶道传下来,作为一种茶文化象征着女性的智慧与温存。新一代茶人强调传统的茶文化与现代生活的结合。既具有专业技能、进取精神,又具有东方女性特有的淑雅与含蓄。

常常泡一杯白茶置于桌前,并时时提醒自己以白茶的方式渐次舒展,学会包容和冷静,学着不去计较得失,淡然洒脱地做回自己,蓦地有一天,手捧茶杯啖之如怡的时候,才发现所有的心情,所有的期待,都盛在这一杯青碧之中,摇一摇,晃一晃,滋味如常馨香如故。

林治先生写的《中国茶道》一书中,“和、清、静、怡、真”的中国茶道,寥寥数字,就勾勒出一个温柔、文静、温良恭俭、清雅脱俗的纤纤白茶女子轮廓。白茶如此优美素雅的外形,在冲泡的过程中,随着袅袅上升的白雾而变化的茶叶、茶水,会让你产生不同的遐想。

白茶的真在于它缘于自然,永远是真香,真味,更可贵的是她的真性情,经了沸水的冲泡,它充分地将自己的内含物浸泡出来,就算是香散味淡人走茶凉的一刻,它也无悔。

女人的一生,涩是青春滋味,苦是半生基调,弥漫的香气是岁月溢出的欢乐与幸福,而留在唇齿间的甘甜则是最终的了悟与所得。

茶的冲淡、恬淡、清淡,茶的平和、柔和、温和,使深谙白茶之秉性的女人也呈现出相应的美丽。

白茶是一首空灵的曲子,似玉露般,总能在寂静时候沁入心田。亭亭女子,最似白茶,其岁月与风华有着涤荡人心的魅力。

  
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