寿眉——白茶里的人气担当!

2023-7-24 21:51| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 31| 评论: 0

摘要:    (图来源说茶网图库) 很多人喜欢上白茶,是因为寿眉。寿眉是最低的等级,但它受欢迎的程度却是白茶里最高的。这是为什么呢? 新茶花香显,老茶枣香浓 每当寿眉新茶成品的时候,整个行业就热闹起来了。上至源 ...
  
饮茶学问

(图来源说茶网图库)

很多人喜欢上白茶,是因为寿眉。寿眉是最低的等级,但它受欢迎的程度却是白茶里最高的。这是为什么呢?

新茶花香显,老茶枣香浓

每当寿眉新茶成品的时候,整个行业就热闹起来了。上至源头产区,下至终端市场,翘首以待的,就是那杯花香浓郁的新茶寿眉。春寿眉醇和,秋寿眉甜爽,但都离不开花香。这种香气,自然而平和,不腻人。

经过陈化之后,作为老白茶的陈年寿眉,汤感的优势体现出来了。醇厚、柔顺而甘滑,闷泡或者煮饮,枣香浓郁。在冬季,三五亲朋,围炉煮一壶老寿眉,整个房间里都弥漫着怡人的枣香,幸福感就这么来了。

类型丰富,玩味空间大

寿眉,作为最低等级的白茶,近些年也在不断分化当中。采制等级高的,一芽一叶,低的,粗梗大叶。论产品形态,有散茶,也有紧压饼、松压饼等等。综合起来,产品形态的不同,也带来了极大的玩味空间。

白茶简约,却不简单。纯粹当中,又有很多细节值得仔细揣摩。同样是寿眉,新茶适合用盖碗或者玻璃杯,而老茶或者饼茶,用壶的话,效果就会更好一些。水温、投茶量、用水、器皿……寿眉不仅好喝,而且好玩。

价格亲民,养生价值却很大

要说产量,寿眉是白茶里最高的。因为等级和成本的先天条件,寿眉一直是白茶当中价格最为亲民的。而且,很重要的一点是,白茶的每个等级里都有顶级茶,这当然也包括寿眉。这或许是茶叶界里奇迹般的存在。

价格亲民,那么养生功效呢?很多人总结过,寿眉,尤其是老寿眉降血糖的效果是非常明显的。老寿眉的力道,很多人是体验过的,喝多了甚至容易低血糖。当然,这仅仅是最突出的一点,寿眉其他的养生价值一定也有不少人了解。

新老有别,散饼不同;形态丰富,玩味空间大;价格亲民,而养生价值又这么大,或许,这就是寿眉能够成为白茶里面人气担当的主要原因吧!

  
海阔中文网茶叶频道介绍饮茶知识

相关阅读