 又香又甜，寿眉茶是白色的中国茶的特征在于其大胆的味道。为什么寿眉白茶如此特别？ 通过茶芽和新月形茶叶的组合，寿眉茶比其他白茶含有更少的叶尖。 不像其他微妙的白茶，如银针或白牡丹，一口寿眉茶会立即提醒你更轻，更少发酵的白茶。 来了解更多关于这款美妙的中国白茶。 什么是寿眉茶？ 这种中国白茶最早是在中国福建福鼎县种植的，今天它也在广西种植。 寿眉也被称为贡眉，因其薄而新月形的叶子类似于眉毛。 它也可以在其他名字或不同的拼写中找到，如舒眉，索眉，寿眉目王，茶王寿眉，长寿眉或长寿眉王。 一旦茶叶收获，它们会在阳光下自然枯萎。寿眉茶经历几乎没有氧化，只是一个轻微的自然过程，使其黑暗的颜色和大胆的味道。 最后将茶叶干燥并小心包装，以免不必要地损坏叶子。 评价寿眉茶 寿眉茶被认为是低等级的白茶，因为它只使用几个芽和2-3叶，在白牡丹（白牡丹）之后被采摘，因此产生更浓的茶，尽管具有更大的强度。 寿眉茶与乌龙茶的相似性似乎是寿眉茶叶晚收的结果。 在表面上使用大而成熟的全毛细毛，多色的整个叶子使其成为低档茶，当然比更精致和稀有的银针茶更便宜。 寿眉茶的好处 寿眉茶含有丰富的抗氧化剂，像所有其他白茶一样，使其成为一种充满健康益处的饮料。 健康的心 和其他白茶一样，寿眉茶中最重要的白茶保健功效之一就是能够帮助预防心血管疾病的发生。 寿眉茶含有丰富的维生素，矿物质和抗氧化剂，有助于降低血压，减少坏胆固醇，改善血液循环，调节糖分。 每天喝一杯寿眉茶的简单行为可能有助于降低中风，血栓形成或心脏病发作的风险。 免疫系统提升 你的身体面临着不断的压力：污染，病毒和细菌遍布全球，每天都会使你的健康处于危险之中。更好的是，治疗疾病正在预防它，你可以通过每天提高你的免疫系统来实现这一目标！ 寿眉茶是一种富含抗氧化剂的白茶，可能有助于例如中和导致感冒症状的细菌。 每天喝一杯茶可以帮助您感受茶叶的清洁效果，并将毒素留在海湾。 改善心理健康 让你的大脑和记忆保持敏锐和活跃，不仅对未来的斗争很有帮助，而且随着时间的推移和年龄的增长，这一点也很重要。 这种中国白茶含有咖啡因，可改善你的记忆力和大脑活动。同时它含有茶氨酸，可帮助你保持冷静和专注。这是一种放松和舒缓的茶。 这种药用茶还可以帮助预防由于抗氧化剂的存在而导致的诸如阿尔茨海默病之类的疾病。试试这个茶吧！ 老白茶怎么喝最好？寿眉就得用煮的！ 为什么老寿眉适合煮？ 茶梗多，脉络大 老叶子很耐煮 喝老茶，暖手脚 喝老寿眉就得用煮的！ 文 | 小白 01 天冷靠什么取暖？ 暖气太干，没用一会儿脸皮就干的和保鲜膜似的，仿佛一扯就破。 充电式热水袋太容易凉了，自己灌开水进去的那种倒是热的久些，只是暖了手暖不了脚丫子，太纠结。 小白妈就会在一旁叨叨，“动动，你动动就热了，老缩在房间里干嘛！” 行吧，运动固然是个好法子，但是小白实在是不想动呐。 越冷越不想动，越不想动越冷，陷入了这么一个死循环里。 喝茶吧，喝到身上暖起来了就去外面晒晒太阳，挥挥胳膊，踢踢腿啥的。 提前进入老年生活真好，每天喝喝茶，逗逗鸟，晒晒太阳，踢踢腿，无比惬意。 不过说到喝茶，茶友有问题要问啦。 为什么小白的新宠是2015贡眉饼呢？ 要说好茶，白毫银针和白牡丹不是要更贵，更有排面吗？ 那今儿就来说说，为什么冬季要煮老寿眉吧。 02 冬季煮壶老寿眉暖身。 到了冬季有很多的小姑娘都有手脚冰凉的毛病。 有对象的还好，让对象给自己暖手，爱意融融，感情反而更近一层。 这没有对象的姑娘可就惨了，像小白一样手冻的红彤彤的还得在键盘上打字。 手指头的知觉都要麻木了，能打字全都是靠意志力呐。 这时候小白就会在边上煮上一壶老寿眉。 水烧开了之后投入两克的干茶，就仍它自个儿在哪“咕噜噜”的煮。 第一遍的时候，茶汤呈赤金色就可以倒出来饮用啦。 老寿眉具有一定的药理作用，给人体所带来的热量就像是炖了许久的热汤。 稠滑劲道的汤水从咽喉落下，暖意直通胸腔，连缩着的脊背都一下子打开了。 不只是手脚开始变暖，连身上都开始有些微微的发汗。 过年了，长辈少不了为家里孩子的情感状况担心，但干涉太多孩子们往往会显露出排斥的情绪。 不如送她一块2015贡眉饼，淡淡的说一句：只是心疼我闺女手凉，今年喝老白茶取暖，来年找个男朋友为你暖手吧。 天冷了，真的很适合谈恋爱呢。 03 为什么煮茶的最佳拍档是老寿眉呢？还要从以下几个方面来说。 第一，因为寿眉的茶梗多。 茶梗的多算什么好事吗？长得粗枝大叶的，还值得拿出来说道？ 茶友们可别小看这茶梗的作用，虽然看起来丑了点。 可实际上，茶梗当中积累了更多有机物，像是多糖类的物质也存在管道似的脉络里。 被热水一煮，渐渐的析出到茶汤里面。 在玻璃壶上能看见一些挂壁，这就是老寿眉当中的多糖类物质啦。 有时候茶汤的底部，有一些像是蜂蜜一样的东西，其实是也是老白茶煮出来的多糖类物质。 有的人因为寿眉茶梗比较明显，甚至会将茶梗挑出扔掉，经小白这么一说，是不是觉得自己仿佛损失了许多呢？ 茶梗的存在，能让老寿眉的口感更加甜润适口，可千万不要扔掉啦！ 04 第二，因为老寿眉耐煮。 在白茶之间的耐煮度大致有个一顺序。 老白茶比新白茶耐煮。 同样年份的白茶之间呢，叶茶比芽茶耐煮。 当然不是说芽茶不好的意思，毕竟芽茶和叶茶各有优势。 芽茶的白毫更多，氨基酸含量更加丰富。 而叶茶由于枝叶长的更大些，随着生长白毫会渐渐减少，而较大的叶片为有机物提供了储存空间。 寿眉是一种叶茶，一芽三四叶的采摘标准使得它的整体更加魁梧些。 不仅仅是茶梗，像是较为宽大的叶片，表面的蜡质，还有叶面明显的脉络，都是难啃的“硬骨头”。 这也就是老寿眉更为耐煮的原因啦。 05 第三，老寿眉用来煮才能将内物质析出的更加彻底。 饮用老白茶，其实是煮制和冲泡两相宜的。 但老寿眉吧，咱们上文也说过了，是个“硬骨头”。 往往冲泡过后，它的内物质还没有释放干净，单凭冲泡的温度已经是黔驴技穷，拿它一点办法也没有了。 这时候就该将老寿眉冲泡的叶底拿到玻璃壶中好好煮一会儿，方才能将它制服妥帖。 这时候煮出来的老茶汤其实才是最好喝的。 老白茶的涩味原本就不明显，再加上在冲泡的时候将茶多酚和咖啡碱一类的物质析出的都差不多了，只剩下主脉络和茶梗当中的多糖类物质和果胶等。 这样煮出来的老茶汤像是熬了许久的肉皮汤，将肉皮当中的胶质都一并煮出来。 啜一口，饱满的像是含了一口将凝未凝的肉皮冻，实在满足的很。 一茶两喝，实在是赚到了呐！ 06 爱喝茶的姑娘差不到哪儿去。 毕竟喝茶有助于健康，泡茶有助于修炼心性。 茶友们自己喝茶喝的不亦乐乎，也得让自己的闺女一起喜欢上才是呀。 都说中国式的家庭不懂得表达爱，明明是关怀，却难于启齿。 只能融在这简单的柴米油盐酱醋茶里，绵长又体贴。 最好喝的寿眉茶不是泡出来的是煮出来的 许多爱喝白茶的朋友，大多都是购买寿眉茶。因为其产量最丰富，价格最实在，且品质丝毫不落于白牡丹、贡眉等其他白茶。但，就是这款物美价廉的寿眉茶，往往因大家冲泡方法不当，而失去了它最佳神韵的表现机会。因为最好的寿眉不是泡出来的，而是煮出来的。 寿眉茶叶梗粗大，内含物质丰富，且随着年份的增加而药香愈显，怎么能够被轻易泡出来呢?所以，懂的人都是煮寿眉茶喝的。至于有的用提梁紫砂壶煮、有的用陶壶煮、有的用银壶、以及有的用咖啡机等等，那就是另一问题了。 在这里，我们建议用紫砂壶。因为寿眉的陈韵，唯有紫砂壶能与之相配。且多年的老寿眉在储存过程中，可能染上杂味或异味，也可通过紫砂壶来清除和掩盖。当然，这里的提梁紫砂壶是需要特制的，否则普通的在电炉上容易煮裂。 而我们在煮寿眉茶时，要注重茶与水的比例。一般情况下，5至10克的老寿眉需要用水450毫升，能做到出汤五次以上为好。具体比例可以根据你手上的茶叶而调整，但基本原则为茶量宜少不宜多，否则过浓会影响口感。另外，比起电炉煮茶，炭火慢炖是最好的选择。 最后，如果朋友们有红枣和老陈皮，也可以在煮茶时加入少许。红枣半颗或一指甲盖的老陈皮都有补血理气的作用，配合寿眉茶，有如杠上开花。茶汤的滋味也会增色不少哦。 围炉煮茶，把老白茶煮成良药 最全干货：你知道那么多中国名茶，那你知道这些茶名的来由吗？ 寿眉茶是什么茶 老寿眉茶能煮着喝吗  |
