 陈年铁观音一般是以传统工艺的铁观音毛茶作为原料，经过长时间醇化而成的，在安溪本地茶农们一般也称为“老铁”，现在国标称之为“陈香型安溪铁观音”！ 在安溪，俗语说“五年好，十年宝”，指的就是这些“老茶”。 那么，老茶为何有如此美誉呢？有哪些妙用呢？ 今天，我们一起来聊一聊，陈年铁观音的妙用！ 陈年铁观音的十大妙用 1.陈年铁观音搭配各种天然植物，制作而成的八宝茶，适宜各类人群饮用； 2.陈年铁观音加入1-2粒咸橄榄，可快速消积解胀、排油解腻； 3.与适量的陈皮、菊花一起泡饮，有清热降火的功效； 4.若加入适量麦芽、神粬，能起到安神助眠的功效； 5.若添加红枣、桂圆肉，具有暖胃健脾的功效； 6.助消化。陈年铁观音茶叶的另一大最有价值的功效作用就是帮助人们治疗消化不良。有胃胀不止的朋友不妨试试其功效。 7．解毒。在陈年铁观音功效作用论述当中，其最有价值的功效作用就是帮助人们解毒促消化的功能。陈年的铁观音其中有一种黄酮的混合物质能够起到杀菌解毒的功效。 8.降三高。陈年铁观音同样具有铁观音的降三高作用。 9.中医称，陈年铁观音具有减肥、降脂、降压、抗癌、助消化、清热降火、抗动脉硬化等功效。但是，在陈年铁观音的销售区，茶客更注重它的清热降火保健作用，所以炎热之夏成了陈年铁观音销售的旺季。 10.煮着喝：陈年安溪铁观音3g、枸杞20个、桂圆3个、红枣2个、水500ml，可依据自身的口感与喜好适当调整相应配比，放入煮茶壶中，煮沸15-20分钟后即可饮用，口感甜滑，具有暖胃健脾等作用。 陈年铁观音是个宝贝，原来有如此多的妙用，如果你也有这样的“老茶”，一定好好珍惜它哦！  |
