陈年白牡丹茶功效白牡丹茶的产地

2023-7-17 17:15| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 57| 评论: 0

摘要:      大家都知道,白牡丹茶,属于白茶类,白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序,因而最大程度地保存了茶叶的营养成分,因此,白牡丹茶的功效也是非常多的,特别是陈茶,具体的介绍如下!   陈年白 ...
  
茶叶知识

  大家都知道,白牡丹茶,属于白茶类,白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋和焙干两大工序,因而最大程度地保存了茶叶的营养成分,因此,白牡丹茶的功效也是非常多的,特别是陈茶,具体的介绍如下!

  陈年白牡丹茶功效

  1、美容养颜

  白牡丹茶叶是典型的女性茶,坚持饮用,美容功效比较显著,特别受都市女性的青睐。各位爱美的女士们,值得试试。

  2、抗氧化

  白牡丹茶富含黄酮成分,黄酮是天然的抗氧化剂,具有很强的抗氧化作用,能有效中和外线和环境污染所生成的活性自由基,喝一杯白牡丹茶叶的保健功效相当于12杯橙汁。

  3、抗菌消炎

  白牡丹茶具有效杀菌、消炎、抗病毒之保健功效,其杀菌效果比绿茶还要强。据说上等的白牡丹茶杀菌抗病毒能力更强。

  4、生津解渴

  白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、维生素等,经常喝些白牡丹茶,不仅能生津解渴,祛暑解毒,还有助于提神醒脑,令人心旷神怡,更是夏日的最佳茶饮。

  5、保护眼睛

  白牡丹茶中含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

  6、促进血糖平衡

  白牡丹茶中含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

  7、润肺清热

  白牡丹茶是经常被人们当药使用的。在炎热的夏季,常喝白牡丹茶还能有预防中暑、抗辐射。

  白牡丹茶的产地

  白牡丹主要产于中国福建省的建阳市、福鼎市、政和县以及松溪县?,其茶区属于亚热带季风气候,雨水充沛,光照充足,常年被云雾缭绕,平均海拔为500-800米。如此优越的地理环境,为白牡丹提供了良好的生长条件。

  白牡丹茶的工艺

  白牡丹茶以大叶种为原料,按照一芽二叶的规格采摘,制造过程中不经过炒揉,只有萎凋与焙干两道工序(其中以室内自然萎凋的品质为最佳)。萎凋后,制茶人还需要手工拣出茶梗、蜡叶、红张以及暗张,再对其进行低温焙干,最后趁热拼和装箱。此时,烘焙的火候十分重要,过高的话茶香欠鲜爽,过低的话茶香则平淡。

  如何选择优质白牡丹茶

  一般来说,可以从“色、香、形、味”四个方面鉴别白茶的优劣。

  1、观形:叶片肥大嫩白、平伏舒展、叶缘重卷、叶底匀整肥软、毫芽多且壮实、叶色鲜亮、不含其它杂质,则为上品。

  2、辨色:毫芽银白有光泽,叶面呈灰绿、墨绿或者翠绿色,冲泡后汤色为杏黄清澈者,为质量上乘的白牡丹茶。

  3、闻香:上品毫芽的香味浓烈显著,清鲜纯正,若茶香淡薄或有青草臭味,并带有陈腐发酵之感的,则为次品。

  4、品味:茶味鲜爽、醇厚、清甜的,为上品;茶味粗涩、淡薄的,则为下品。

  综上所得,白牡丹茶陈茶的营养价值是非常高的,但是一定要适宜饮用喔!

  
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