 “季秋之月，菊有黄华”菊花清雅、不施粉黛，自古便是中国人极爱之物，秋日里一杯菊花茶，应景且养生。 秋燥其实是以“肺症状”为主的身体不适。中医认为，肺主一身之气，而秋燥易伤肺，因此润燥关键在于养肺。可以适当多吃甘、淡、滋润的食品，既补脾胃，又养肺润肠。另一方面是补肺气。保证合理的营养是补肺气的基础，如食物中加入淮山、大枣等，对肺气的补充有帮助。 9月气候多变，最容易出现咳嗽、口干舌燥等呼吸道不适症状。中医师指出，预防秋季咳嗽症状，应先润燥健脾胃，做好体内管理，平日可选蜂蜜菊花茶饮小偏方止咳，因具有润肺滋阴、清热解毒、通肠润便等作用，刚好可以用来纾解秋天常见不适症状，对防止秋咳具有一定效果。 秋季咳嗽可分为干咳和湿咳两种类型。治疗上，应视干咳或湿咳类型不同，分别采以“润燥”和“健脾胃”的原则，调理体质、增强抵抗力，以及改善呼吸道系统功能。 喝茶养肺，首选蜂蜜菊花 一般而言，秋天的空气干燥、相对湿度低，吸入的空气太干刺激呼吸道黏膜，支气管变得又干又痒，导致无痰的「秋燥干咳」。湿咳则是因支气管内环境过于湿润且生痰，特别容易诱发呼吸道疾病，严重者甚至会有类似喘鸣，诱发气喘出现。 秋季保健之道在于养肺，视咳嗽证型搭配作用不同的茶饮，可缓解和预防秋季咳嗽，让喉咙不痒痒、说话不卡痰。因此，建议常患有咳嗽的人，从秋季一开始就应做好体内保养，多喝蜂蜜菊花茶饮养肺，以达到润燥健脾胃功效。 止咳小偏方蜂蜜菊花茶饮 材料：干菊花数朵、蜂蜜1至2大匙。 做法： 1.干菊花洗淨后放入卤包袋中。 2.菊花放入锅中加入水，大火煮沸转小火续煮10至15分钟，熄火取出菊花包置凉。 3.手摇杯倒入煮好已凉的菊花水200c.c，再加入1至2大匙蜂蜜，依个人口味斟酌，放入些许冰块，摇匀即完成。 防咳养肺养生有禁忌 传统中医将蜂蜜视为中药材的一种，属于中性、温和的食物，主要作用是补中益气、润燥解毒、可通便祕、解虚热，并有补脾肾、润肠、润肺、解毒、杀菌防腐等功效。菊花则有清肝明目、疏肝解郁，以及降血压等作用。 但要注意的是，如果已经有腹泻、胀气现象，建议就不要再吃蜂蜜，避免腹泻、胀气情形加剧；而专用菊花茶泡茶，并不适合长期饮用，一般饮用3至5天就可以了；且如果体质属偏寒类型，不妨在泡菊花的时候放入少许枸杞，或是加上淮山、伏苓、黄耆等药膳，来健脾去湿养肺，而脾胃虚寒的人，则应尽量少喝菊花茶。 【温馨提示】 由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝菊花茶，另外，患有糖尿病，或血糖偏高的人喝菊花茶时，不要随意加糖，以免造成身体不适的后果。 菊花的种类很多，浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见，新疆天山、昆仑山所产的雪菊则是菊花中的新军。 菊花与各种茶类搭配会有不同风味，秋天喝菊花茶养生又应景，不妨选一杯当做你的秋日特饮吧！  |
