白牡丹茶的功效作用和特点

2023-7-15 11:47| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 63| 评论: 0

摘要:      白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶,茶叶内含营养物质丰富,可以补充人体营养需求,药用保健价值高,常饮的作用很多。下面,就给大家介绍下白牡丹茶的功效作用和特点。   白牡丹茶的功效作用   1、美 ...
  
茶叶知识

  白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶,茶叶内含营养物质丰富,可以补充人体营养需求,药用保健价值高,常饮的作用很多。下面,就给大家介绍下白牡丹茶的功效作用和特点。

  白牡丹茶的功效作用

  1、美容养颜

  多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,尤其白牡丹茶叶是典型的女人茶,美容养颜功效越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。

  2、抗氧化

  白牡丹茶黄酮含量高达2.025%,是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

  3、抗菌消炎

  白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。

  4、退热祛暑

  福鼎白牡丹白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

  5、保护眼睛

  福鼎白牡丹白茶中还含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。

  6、促进血糖平衡

  福鼎白牡丹白茶还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。

  白牡丹茶的特点

  白牡丹,以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初放,故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。

  1922年政和县亦开始制作,渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种,选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。

  本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。

  白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂卷,叶态自然,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。

  白牡丹冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽,宛如蓓蕾初绽花朵,绚丽秀美;滋味清醇微甜,毫香鲜嫩持久,汤色杏黄明亮,叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。

  
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