 福鼎白茶药用价值高，特别是经过多年存放的老白茶保健价值更高。老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会让人恋恋不忘，如果要想长期可持续地喝到老白茶，最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。那么，福鼎白茶如何科学存储呢？下面一起来了解看看。 福鼎白茶科学存储方法 （1）罐子储存：茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。 （2）木炭储藏：取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。 （3）冷藏储藏：将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。 （4）暖水瓶储藏：将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。 （5）低温、避光贮藏：因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。 （6）生石灰储藏：将生石灰用布袋包装好，同时茶叶也密封包装好，茶叶要密封包装并远离有异味的物品，需要注意的是生石灰带最好每隔2个月换一次。 影响白茶储存的因素 福鼎白茶若储存得好，其香气稳定，随着存放时间的久远白茶品质更加；如储存得不好，使茶叶吸收异气或陈化，白茶品质就会下降。影响白茶储存的因素很多，主要光线、水分、温度、储存容器等。所以，要长期储存白茶，要注意以下几点： 1、茶叶的含水率，国家标准为7%，但要长期储存白茶，含水率一定控制在5%以下。 2、储存环境应当是干燥、常温、无异味、湿度在60%以下的地方，在水泥房储存，底板要用木架支撑。 3、包装物，一种用纸箱包装，内包装最好用2层，用塑料膜和锡箔纸包装茶叶，外用纸箱；木箱包装的同样处理。另一种用马口铁包装（最好能装1公斤以上的），直接用纸张衬底，装满茶叶。也可以存放在陶制的缸内。 4、注意地区差异，纬度高的地区气候干燥，适于长期储存，但在茶叶内含物转化之前，最好在福鼎原产地保存3年以上。 5、储存过程中，没有特殊情况下不要轻易打开包装物，让空气进入茶叶中，加速其氧化。 福鼎白茶储存期限 白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。 “福鼎白茶如何科学存储”的相关内容就介绍到这里。福鼎白茶具有存放的价值，储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。收藏白茶有一句话这么说：“品老茶，藏新茶”。但是，一定要科学的储存好，才能利于白茶内质的转化。  |
