 众所周知，福鼎白茶极具收藏价值，在保存正确的情况下福鼎白茶是可以长时间保存的，那到底如何保存才是最好的呢？下面小编就给大家介绍一下福鼎白茶怎么保存吧！ 散装福鼎白茶怎么保存 1、避光低温储藏 用袋子或者罐子把茶叶密封好，将它存放冰箱内储藏温度最好为5度或者放置没有阳光折射低温的地方。小编推荐最好用罐子，因为罐子可以防止压碎密封性也比较好。 2、生石灰储藏 用布袋把生石灰包好，同时白茶茶叶也要密封包装好。包装好的白茶茶叶要远离异味的东西，而且最好每隔两个月把生石灰换一次。 3、木炭储藏 同样的把一些木炭放入布袋包装好，白茶茶叶用茶叶罐封好。把木炭包放置罐子底部，最好木炭每个月换一次。 福鼎白茶的保存禁忌 1、拆封陈放 首先，白毫银针在储存的时候要注意不能拆封陈放，这个是很基本也很关键的。那么不少茶友在购买茶叶后，出于对白茶的喜爱，存放前忍不住要先尝个“鲜”。有些粗心的茶友拆封之后，忘记再密封存放，直接将茶叶暴露在外，这对白茶的储存十分不利。内的异味或潮湿的空气，都可能破坏一份好茶。 2、露天放置 其次，白毫银针在储存的时候要注意不能露天放置，这个错误是还是比较常见的。那么买到一份好茶，自然让人高兴。不过有些茶友急于分享好茶，或者只是想在书架或客厅放上一枚茶饼，为室内增色。这样把白茶直接暴露在光线中的展示方式，对白茶的伤害不小。 3、新老混合 另外，白毫银针在储存的时候要注意不能新老混合，这样是不利于茶叶香气的保持的。那么大多茶友在了解到白茶的存放条件后，也很乐于将白茶装箱封存，这样的处理方式并没有错。只是个别图方便的茶友，将老白茶和新白茶集中封存，但新老白茶年份差异过大的话，香气有较大不同，导致串味。 福鼎白茶的保质期 福鼎白茶作为一种白茶的话，其实它的茶性跟大众都非常喜爱的普洱茶有类似的点，即可多年存储。其中的“多年”是指在一个合理的保质期内，比如10~20年。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。 至于相比一些一般的茶叶，大多数保质期都是在两年的时间，因为过了这个期限，即便保存得再好，其茶的香气也已经散失殆尽了。而福鼎白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。 收藏福鼎白茶需要注意事项 福鼎白茶是具有很高的收藏价值的，但在收藏的前提下还是要保证茶叶的质量的，所以有些地方需要大家在收藏的过程中注意一下：首先要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大；在好的原料的基础上，其次是加工工艺最关键；再次，得看保存是否完好，茶叶有没有受过潮；从次，看年限，越陈越香，越久越好；最后，辨识看汤色和叶底了，汤色透亮、杏黄，叶底条索干净的为好。 温馨提示： 福鼎白茶可以长时间保存，但是在收藏过程中，温度、湿度、光照、气味等等因素都会影响白茶的转化方向和程度！  |
