“洋甘菊花茶”的归类探讨

2023-5-28 11:29| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 77| 评论: 0

摘要:      所谓“洋甘菊花茶”即是将“德国洋甘菊”的花朵直接采摘后烘干并装袋制成。冲泡饮用后,具有有镇静、止痛等作用。主要用于缓和关节的疼痛、改善更年期障碍的症状、促进割伤治愈以及有效预防虫咬等方面。 ...
  
茶叶知识

  所谓“洋甘菊花茶”即是将“德国洋甘菊”的花朵直接采摘后烘干并装袋制成。冲泡饮用后,具有有镇静、止痛等作用。主要用于缓和关节的疼痛、改善更年期障碍的症状、促进割伤治愈以及有效预防虫咬等方面。

  从其工艺中可以看出,本商品仅经过一些最基础的简单加工,并未经过发酵等进一步处理,并且每件净重为1千克。

  所谓的“花茶”并不是各种“花”制成的茶。我们平时常见的“玫瑰花茶”或“桂花茶”等应属于“植物花朵”。虽然它们常被用于加水冲泡饮用,但其并非品目09.02项下的“茶”。

  依据品目09.02的注释条文,其品目项下的“茶”仅指——从茶属植物获得的各种不同的茶。简言之,品目09.02项下,仅包括“山茶属”植物,即“Genus:Camellia”。

  而“山茶属”这个“属”下面,大约有250个左右的“种”。基本上可以认为,这些“种”项下的植物,就是品目09.02项下的商品范畴。

  而上述“德国洋甘菊”在科学分类法上是属于“菊科”项下“母菊属”项下的“德国洋甘菊”种。

  由此可见,“母菊属”项下的“德国洋甘菊”与品目09.02的“山茶属”类商品完全无关。其通常可按“主要用作香料、药料、杀虫、杀菌或类似用途的植物或这些植物的某部分”归入品目12.11项下。

  那么,品目09.02中述及“花茶”又是指什么呢?

  实际上,所谓的“花茶”,对应的子目条文为——“Flavoured”,即“加味的”。“花茶”也就是“加味的茶”,并不是指花”做的茶。

  依据“百度百科”的解释:

  “花茶,又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深”。

  不过,有一点必须提醒大家,虽然大多数由“植物花瓣”制成的所谓“花茶”不可以归入品目09.02项下。但是,“山茶属”植物的“花瓣”制成的“花茶”仍然应归入品目09.02项下哦。

  例如:有一种叫“山茶花”的晒干茶花。主要用于冲泡饮用,据说可以滋阴清肺、降火排毒。

  由于其隶属于“Camellia”项下,故符合品目09.02的注释条文规定,可归入品目09.02项下。即使其是一种“花朵”制成的植物产品,也同样如此。

  再次强调一下,品目09.02项下的“茶”必须来源于“茶属植物”。但其范围并未仅限定于“茶叶”部分,也可包括其“花朵”或其它部分。

  另外,由于注释条文未明确规定。因此,品目09.02项下的“茶”其用途似乎也并非仅限于“冲泡饮用”。理论上还可以起到其它作用,例如:除臭或净化空气等。

  比如,用“老片茶叶”及茶梗、茶粉,经过蒸汽软化,装入模具中压制而成的“茶叶艺术饼”。

  其明显不适合冲泡饮用,但它能散发出活性氧,具有抗氧化作用,且能够去腥除臭,同时还能净化空气,吸附空气中的二氧化碳、甲醇等有害气体,兼具有美观功能。

  上述“茶叶艺术饼”虽然不能如普通茶饼一样冲泡饮用,但由于其同样隶属于“茶属”植物,故仍可归入品目09.02项下。

  
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