 一、什么是茶籽播种 茶籽播种是茶树种植的一种方法。在春季气温回升后至清明节前进行,将选好的茶树种苗按一定株距挖坑栽入土中即可。 二、如何挑选优质茶籽 1、看外观:色泽鲜润;大小均匀一致(颗粒饱满);无杂质及机械损伤等缺陷。2、闻气味:新鲜优质的茶籽有清香的果香味或略带青草气味的植物味。3、摸手感:新鲜的干茶子表面光滑圆润,手抓不易脱粒。4、尝味道:口感甘甜醇厚。5、泡水试饮:冲泡时汤色橙黄明亮,香气持久高长且纯正自然,滋味浓爽滑口带微酸涩感,耐冲耐泡,叶底肥软柔韧呈嫩芽黄色。6、观察发芽率:用拇指指甲轻轻压下胚根处,如能迅速弹起恢复原状则表示已完全萌动并正常生长了。(一般春茶的萌发率为60%-70%)。7、选购包装袋上标有"QS认证"、"无公害食品标志"、"产地证明商标"、"绿色食品证书"、"有机产品认定书",并有生产日期和有效期的正规品牌厂家生产的茶种。 三、茶籽播种时间 1、早播法 (1)3月下旬-4月上旬播种。3月10日后土壤化冻,4月上句开始返青,3月中旬前后可定植于大棚内。4月底到5月初就可采制新茶。此法是北方地区采用较多的方式之一,优点是省工省钱,缺点是产量较低,经济效益差。 (2)4月中下旬-5月份播种。此时温度适宜,有利于幼苗的生长发育,5月末6初便可采摘夏茶,7月开始进入产秋茶期,10-12月为采收季,11月至12月的冬片品质最好,但价格也较高。2个月的时间就能获得2-3年的收益。 2、晚播法 (1)78月份育苗,8-9月份移栽,9-10月份开采。9-11月份可以收获1-2次,12-2月又可收1批。 (3)11-3月份移植,2个月后出圃,6-7月份的秋茶质量较好,7-8月份的秋茶也可收到较好的效益。 (4)2个月左右栽植,1年左右便可在茶园里看到成片的幼龄树。 四、茶籽播种注意事项 1、注意气候因素的影响 不同地区的环境条件不一样,因此对茶种的选用也有一定的差异。比如云南海拔较高的山区适合选择抗寒能力较强的品种,而广东福建一带则需要耐热性强的品种来栽培红茶或者乌龙茶。所以不同的区域要选择合适的种类来进行培育。 2、根据当地的实际需求来选择适合的茶种 我国地域辽阔各地都有独特的自然环境以及人文风俗习惯,所以在选取茶叶的时候一定要考虑当地的具体情况再进行筛选。例如南方一些地方比较炎热潮湿,那么就需要使用具有耐高温能力的品种才能适应这种特殊的环境要求。 五、  |
