茶叶是生活中常见的饮品之一。很多人都会在家里放些茶叶来饮用或招待客人等,那么你知道购买来的茶叶怎么保存吗?下面为大家介绍几种方法: 1.用塑料袋密封好放在冰箱中冷冻起来 这种方法比较适合夏季温度较高的时候使用。将新茶放入干净的塑料食品袋内(最好先用两层报纸包住),然后置于冰箱冷藏室里储存,即可达到保鲜的目的.而且时间可以延长到一年以上!取出时只要放到通风、干燥的地方吹一吹风就可以了。如果气温高的话还可以放置于空调房中降温但是要注意的是千万不要把袋子口封死啊不然会闷坏的 2.用铝箔纸包装好后放进微波炉加热30秒 在高温下能大大降低茶的陈化速度。所以建议各位茶友不妨试试这个方法吧。 3.用小布袋装起后悬挂晾干后再装入罐子 这种办法适合那些刚买的量比较多的茶叶。因为小袋装的体积比较小不容易变质和串味。 4.装在铁盒子里再盖上一层布防潮 这个做法适用于那种比较粗老的茶叶或者散茶类。比如普洱生饼之类的大宗的茶叶都可以采用这样的方式进行存储 5.直接放在阴凉处 对于一些老白茶之类的茶叶就可以采取这种方式了不过需要提醒大家的就是一定要避免阳光直射否则很容易导致变质的另外还要注意的是不要和其他有异味的物品放在一起 6.用真空压缩袋 这是现在市面上很流行的贮存茶叶的方法。它不仅能够保持茶叶的新鲜度和口感还能很好的防止异味渗入其中很适合家庭少量储藏之用 7.用竹篮盛着然后用绳子扎紧 这样做的目的主要是为了避免受潮发霉以及虫蛀等问题出现当然如果是已经干透了的熟茶就不必这么麻烦 8.用锡瓶装上后用蜡密封 这样做的好处就是既能让茶叶长时间不变质又能让香味不流失掉非常适合用来贮藏名贵的绿茶或者是花茶类的茶叶 9.用紫砂壶或是陶缸装着然后再盖上盖子 这种做法更适合那些没有开封过的红茶及乌龙茶等等。因为这些类型的茶叶本身是不容易发生变化的 10.用玻璃容器装进保温杯里再用胶条缠上 这样可以起到一定的隔绝空气的作用,从而减少茶叶氧化变色的情况的发生。同时也可以保证其不受潮湿的影响 11.用电饭煲煮过之后晾凉 电饭锅中的水蒸气也能有效的抑制茶叶的发酵过程的 12.把泡完后的剩余茶叶晒干 晒干的原理其实很简单那就是利用太阳光对水分蒸发所产生的水气来达到去除湿气的效果 13.直接把茶叶倒入米糠里面混合均匀之后再铺平摊开 这样就可以有效吸收空气中的水份了 14.直接用纱布包裹 最后一步就是把茶叶全部都裹成一小卷一卷的形状,然后把它们整齐地排列开来就行了 |