 茶叶是很多家庭都会储备的饮品之一。不过对于不同的茶来说保存的方法也是不一样的下面就和小编一起来看一下吧! 1、红茶 在存放过程中要注意防潮和避免异味产生;另外还要注意防止串味、吸湿等造成品质下降的情况出现。一般可放在密封罐中或用双层盖包装好后再放入冰箱冷冻室或冷藏室保管(不要将袋装绿茶直接放人低温环境),这样能保持其色泽及香味不变。 2、乌龙茶 由于乌龙茶的香气容易挥发掉而使其失去原有风味,所以应置于干燥处并隔绝空气以防氧化变质,同时也要注意不要受太阳直射。 3、黑砖茶和黑条茶 这两种紧压型茶要特别注意避光密闭储藏,否则很容易发霉长虫且使滋味变酸涩,影响饮用价值。如果长时间不饮用的可以将其装入塑料袋内再封口后放进冰箱里保鲜贮存即可。 4、普洱生饼/熟沱 这类茶通常是用竹篓盛装的,而且没有外箱包装,因此必须用纸包住再用胶布粘牢以免吸水变形导致散开。此外,这种类型的茶不能与樟脑丸接触,也不能放置于潮湿的环境中。 5、白毫银针 白毫银针属于芽叶细嫩的名贵品种,极易吸收水分引起霉烂变质。因此在存贮时应注意:一是温度不宜过高;二是湿度不可过大。一般来说应将白毛尖茶储存在阴凉干爽的地方为好。 6、花卷 花卷类茶含梗量较多,含水量也较高,若长期处在湿润的环境下会加速它的陈化过程而使质量降低。为此,此类茶最好采用小盒分装后用蜡纸包裹起来贮藏为宜。 7、六堡茶 六堡茶具有耐温性好、易保藏的特点,但因其内含物质较为复杂,所以在存储时要十分小心谨慎。首先需注意的是要将六堡茶的每一筒单独分开来堆码以防止其它气味渗入其中而引起异味的发生。其次是在运输途中一定要轻搬慢卸以减小对六堡茶的损伤程度。(如需要拆换包装时应先将原品取出)最后是将成品六堡茶按规格整齐地排列好后入库待销就可以了。 8、龙井 龙井属扁形名优绿茶,外形扁平匀直有光泽,颜色翠绿油润,汤色碧绿明亮,味道清香浓郁甘醇鲜甜可口,带有清高淡雅之香韵特征,深受消费者喜爱。 9、祁门红 祁门红为条形炒青绿茶,因产于安徽省黄山市祁县而得名,是我国历史悠久的传统出口商品。该产品选用优质原料精制而成,外形挺秀均匀呈颗粒状,色泽乌褐光亮,香气纯正持久似果香又具兰花香,水浸出物含量丰富高达30%。  |
