普洱茶该怎么选?

2023-6-27 00:46| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 70| 评论: 0

摘要:      很多茶友都会感叹“一入普洱深似海”,不知道要怎么选购普洱茶,本文,小编就来教大家选购普洱茶的几个要点。   检查包装标志   每饼茶包装上都应清晰可见地标明:产品的属性、净含量、生产地址、生产 ...
  
茶叶知识

  很多茶友都会感叹“一入普洱深似海”,不知道要怎么选购普洱茶,本文,小编就来教大家选购普洱茶的几个要点。

  检查包装标志

  每饼茶包装上都应清晰可见地标明:产品的属性、净含量、生产地址、生产日期、产品标准号、生产许可证等。如果标识不全的三无产品,消费者应该尽量回避。

  闻干香

  打开产品包装后,闻一闻干茶的香气,检查是否有异味,如霉味、土腥味、泥腥味、铁锈味等。正常茶类香气是自然的清香、花香、陈香、熟香等。

  检查茶饼外形

  如果是紧压茶饼,应形状端正均整,松紧适度,不起层脱面;如果是散茶,取茶样约150-200g,放在茶盘中混均后铺平,再观察其外形。看条索的松紧程度,以重实、肥壮为好;看色泽的深浅、润枯、明暗、鲜陈;看整碎度,均整为上,混杂为下;看梗的老嫩程度,还有是否有非茶类夹杂物。

  看汤色

  好的普洱生茶汤色是黄绿透亮的,存放时间越长,汤色还会逐渐变成栗黄、栗红。好的普洱熟茶汤色则是红浓明亮且透澈。

  闻香气

  在闻普洱茶香气时要把握好三个阶段:热闻、温闻、冷闻。热闻辨异味,温闻辨高低,冷闻看香气持续时间的长短,香气高、持久为上,香气低、浊、持久时间短为下。

  品滋味

  以茶汤入口后的浓度、顺滑度以及回甘的快慢和持久度来比较。茶汤入口顺滑、浓厚、回甘、生津的为好;有异味、怪味的为劣质茶。好的普洱茶,喝完后会感觉喉咙很舒服,很顺且回甘生津快。劣质茶喝完后嗓子会不舒服,发干发紧。

  看叶底

  看普洱茶叶底色泽是否一致、均整、明亮和叶片的整碎度,芽叶完整较好。再用手捏捏叶底,以肥厚、柔软、有弹性者好。

  在选购普洱茶的时候,以“同等质量比价格,同等价格比质量”为原则,两款茶叶对比着喝,高下可立见。

  
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