 饮茶是一种健康的生活习惯。但随着气温逐渐升高和湿度增大,茶叶很容易受潮、霉变等变质现象的发生;同时夏季也是各种细菌滋生的季节,所以茶友们在喝茶的时候一定要格外注意对茶叶进行妥善的保管!下面小编就为大家介绍一些茶叶保管的技巧吧:一.茶叶防湿方法 1、用铝箔纸将包装好的茶叶包好密封后放入冰箱冷冻室(温度01°C)贮存。 2、把未喝完或已开封的一小袋茶叶倒进广口玻璃瓶中再放进冰柜冷藏室存放即可。(此法较适合铁观音及其它半发醇类的清香型乌龙茶。) 3、取一块洁净无味的薄棉布,放在盛有适量清水的盆内,滴上几滴水珠于其上放置1-2小时后再拧干水分并置于阴凉处晾干就可以了。 4、在干燥通风的环境中晾至八成干时装入塑料袋封紧扎牢放凉备用。 5、如果是在潮湿的环境里储存则应选用吸水性能较好的麻布袋装好后置入缸罐内存储较好。另外也可使用双层无毒塑料薄膜夹层包裹贮藏的方法来防止茶叶吸湿返青,效果也很好! 二.茶叶保鲜方法 1.绿茶类 (1)低温储藏——先用白纸包住整个或者大部分叶片,然后把它放到一个干净的容器当中去盖严盖子,再把这个容器给封闭起来,最后把这个袋子放到比较低的的温度之下来进行处理就可以!这样做的目的是为了防止它的香气散失以及颜色变化等等的情况出现! (2)真空压缩——这种方法比较适合的是像碧螺春这样的细嫩名优品种,它本身含水量就比较低而且香味也比较浓郁了。那么我们可以采用这种办法来解决它在常温下容易发酵或者是吸附异味的问题。我们首先要把这些叶子都采摘下来之后再用一张白纸上裹着它们然后把这张白纸塞到一个小盒子里头给它盖上盖子之后再将它放到比较低温的地方进行处理就好。 2.红茶类和黑茶的存储方式 3.黄叶和黄片怎么存? 4.普洱生熟混泡怎么处理才正确? 5.陈年老茶可以长期饮用吗? 6.新买的茶叶能马上喝么? 7.为什么有的茶叶要洗一下才能煮水饮用的啊 8.怎样判断自己买到的茶叶是好还是坏 9.茶叶不能与什么同吃 10.冲泡一杯花茶的时间是多少 11.什么样的茶叶不能用沸水泡 12.茶叶什么时候最适合冲水喝 13.不同种类的茶有什么样的区别 14.不同的茶叶有不同的味道特点 15.哪些人不宜多喝浓茶 16.什么人不适合多饮淡茶 17.老年人适宜喝的养生保健饮品有哪些 18.夏天喝冷饮好吗 19.冬季可以喝热汤圆吗 20.女性生理期前后宜忌吃的食物 21.儿童青少年时期饮食注意事项 22.老年人生理特征及膳食营养要求是什么  |
