 1、铁观音 产于福建安溪县西坪乡。外形条索紧结、卷曲、呈螺旋形,俗称"蜻蜓头",香气浓郁持久,有兰花香;汤色金黄清澈明亮;滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,叶底肥软亮匀。 2、大红袍 产地在福建省武夷山市(原祟安县)星村镇牛栏坑一带的大红岩茶山。是乌龙茶的极品。其品质特征是:茶树生长在人迹罕至的山峰上。产量稀少而极其名贵。 3、龙井 产浙江省杭州西湖区狮峰、翁家山的龙井村四周群山环抱,气候温和湿润,常年云雾缭绕,日照不射或较短时间照射,形成独特的小环境。从春到秋雨雾不绝。在这样的条件下生长的嫩芽,色泽翠绿光润且细毫显露.冲泡后清香馥郁芬芳扑鼻,素有"色绿、香浓、味甘、形美"四绝之特点。 4、碧螺春 中国著名名茶之一,属于绿茶类尖茶。产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭东碧螺春 岛。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片新梢,泡成一杯清茶,送给童子喝。奇闻传开以后,当地的老百姓争相仿制这种仙草。从此这里便有了采制饮用的习俗,而且不断有所改进和提高。 5、信阳毛尖 属烘青型半发酵茶,是我国著名的内销传统商品之一。主要生产于河南省南部信阳市和新蔡县的局部地区。以原料细嫩、加工工细、净度高闻名遐迩。1915年获巴拿马万国博览会金奖,1959年被列为我国特种工艺出口产品,享誉世界。 6、六堡茶 又名梧州苍术,广西特产,是中国黑茶的鼻祖。它是以大如掌的黑毛茶作原材料制成的袋装茶。具有特殊的槟榔香味和松烟味道。 7、普洱散茶 又称七子饼茶。云南思茅市景谷傣族彝族自治县倚象镇石屏寨人发明制作的一种汉族古式压揉捻包装法精制而成,已有百余年历史。因最初成品每块约重357克而得名七子饼茶,现已成为馈赠亲友的高档礼品。 8、君顶贡茶 原名白鹤牌圆珠笔芯,系采用优质黄竹为原料制成的高级毛笔及墨汁用纸。由广东省肇庆封川同兴造纸厂出品。该品为特级棉浆手工制造,质地柔韧细腻洁白无瑕,吸水性佳耐水性强,久藏不干裂不变质。 9、黄山毛峰 简称云峰。产于安徽省太平县以南的黄山区以及歙县等地。此菜由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制的  |
