 1、茶能解酒 酒后泡浓茶饮用可较快地分解体内酒精。由于绿茶中的鞣酸可与乙醇相互作用产生酯类物质,从而达到醒酒的目的;还可补充大量维生素C、微量元素锌等营养素以提高人体对饮酒的耐受力。此外醉酒后喝些淡盐水或糖水也是很有益处的。2、茶的保健作用 (1)提神消疲 经过现代医学研究证明,茶叶中含有咖啡碱及芳香素等多种化合物成分,具有调节神经功能兴奋的作用和一定的强心剂效应,有利于消除疲劳和提高工作效率。(2)抗菌消炎 实验表明,用1份红茶、3份绿茶、5份生普配制的复方"双花清凉液",在试管内对各种致病菌有较强的杀灭效果。(3)防龋齿 饮茶可以保护牙齿免遭细菌侵害并能抑制口腔中某些微生物的生长繁殖而达到防治蛀牙的效果;(4)减肥美容 喝茶还可以起到排毒养颜的功效,因为茶叶中含有多种营养成分和维生素以及矿物质成份,能够促进人体的新陈代谢,帮助消化并排出毒素从而减少脂肪堆积以达到瘦身美体的功效;(3)利尿消肿 经常适量饮点茶还能有效预防肾结石的形成;4、杀菌解毒 研究表明,1公斤干茶约相当于9升鲜叶所含有的各种化学成分总量。其中主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、生物活性物如多酚类等对人体有益的物质,还有微量的无机元素磷、钾钠钙镁硫氯铁铜锰镍铬钴钼钒钛硼铅镉汞硒银氰化物锡烷烃醛醇醚萜烯酮甾体皂苷黄酮多糖有机酸氨基酸色素香气挥发油酶等等。这些丰富的化学组成是其他任何饮料无法比拟的。5、延缓衰老 茶叶含有较多的抗氧化因子——儿茶素(catechin),它是一种强力清除自由基的效能特佳的天然抗氧剂.据有关部门鉴定测定显示:上品茗茶特别是粗老劣变之茶其抗衰老能力要比正规化生产的同类产品高亢数倍到几十倍以上。6、护胃健肠 茶叶中所含的大量维B族维生素有助于启动人体内维持生活机能所必需的一种关键酵素—?基腺甘酸的合成。这种合成的效率越高,就越能有效防止细胞老化。7、降低胆固醇 科学家发现茶叶当中含有丰富的茶黄素与茶红素,这两种营养物质都能够有效的阻止血液中有害物质的氧化过程,并且还具有一定的吸附血管壁垃圾的功能,对于降低血清当中的甘油三醋的含量有着非常好的疗效。8、抗癌抑癌 日本弘前大学奥田拓男教授的研究结果证实,茶叶确实有一种叫做EGF(表没食子儿茶精)的多元酚类化合物的特性,不管是用开水冲泡或者是加热浓缩均能使该种物质保持一定浓度而不散失。因此说长期适量的服用一些乌龙茶或者普洱茶的话,不仅对身体非常的好而且还会提高身体的免疫力!9、增强免疫功能 经国内外有关专家的临床  |
