普洱茶的年限是茶好坏的很重要的一个标准,所以,识别普洱茶的年限是一个很重要的知识。如何辨别普洱茶陈期,以下的方法可供普洱茶爱好者参考: 1950年之前的普洱茶如何辨别普洱茶陈期? 这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。 1950年~1968年这期间的普洱茶如何辨别普洱茶陈期? 所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。 1968年之后的普洱茶如何辨别普洱茶陈期? 此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等…… 另外,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及“六不政策”,本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考: 四大要决是: 一、清:闻其味;味道要清,不能有霉味。 二、纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。 三、正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。 四、气:品其汤;回味温和,不可味杂陈。 六不政策: 一、不以错误年代为标竿。 二、不以伪造包装为依据。 三、不以深浅汤色为借口。 四、不以添加味道为假象。 五、不以霉气仓别为号召。 六、不以树龄叶种为考量。(文章来源:普洱世家) |