普洱茶存茶的湿度宜掌握在65%如下，而温度宜掌握在25℃摆布。寄放普洱茶可接纳纸箱、牛皮纸袋，并连结密封，而关于存茶的情况需求连结气氛通畅，且无异味，选定避光、温度恒定、湿度合理的情况，并离地离墙寄放。普洱茶存茶的湿度与温度一、湿度寄放一饼好的普洱茶，湿度很环节。普洱茶建造以后，茶叶中自带小批的水分 普洱茶存茶的湿度宜掌握在65%如下，而温度宜掌握在25℃摆布。寄放普洱茶可接纳纸箱、牛皮纸袋，并连结密封，而关于存茶的情况需求连结气氛通畅，且无异味，选定避光、温度恒定、湿度合理的情况，并离地离墙寄放。 普洱茶存茶的湿度与温度一、湿度 寄放一饼好的普洱茶，湿度很环节。 普洱茶建造以后，茶叶中自带小批的水分，但需求低于10%摆布的细胞水分. 而外来水分进来普洱茶不会赞助普洱茶向好的偏向变更，反而还会惹起普洱茶的变质。 据实验观察，普洱茶45%至65%湿度值时茶香开释最好，跨越70%后，气氛湿度会将茶叶开释的香味大批吸取，加快普洱茶香味开释，无益于越沉越香。 跨越80%后微生物会慢慢加快滋生速率让普洱茶产生外剖释的发酵，造成霉变变质。 所以存茶的湿度掌握在65%如下最好。 两温度 寄放一饼好的普洱茶，除了湿度，温度亦很很环节。 温度是咱们时常漫谈到的一个疑问，温渡过高，食品也会产生变质，普洱茶也不破例。 寄放普洱茶，温度在24℃至25℃时酶的活性最好。低于20℃会减缓普洱茶的变更，相对高温（30℃至45℃）会加快普洱茶变更，但若是高温高湿（30℃多度和80%以上湿度）就轻易使微生物滋生，加快发酵霉变。 有的书上说高温会让茶变酸，但在现实实验中没发掘这种后果，凭据天然高温普通不跨越40℃的情况，将茶密封养护水分后放在高温房内2年，没发掘变酸。 实验中，生茶变更不彰着，渥堆熟茶的酵味彰着消退，香味晋升彰着。所以存茶时天然的温度无谓防高，如有前提冬天得当加温会更好。 所以，存茶的温度掌握在25℃摆布最好，留意同时也要连结恒定。 总之留存普洱茶，需求咱们上心，如许积储的茶叶才会连结原有的风韵、香气。 留存时，留意密封，密封留存的普洱茶，不但可以或许非常好地留存茶香，而且在茶叶自己的活性酶的好处下，不管是汤色或是味道，都有不错的转化，是相对好的存储普洱茶的选定。 不过，这里说的密封积储，并不是将其放在彻底密不透风的情况里，而是茶叶自己包包装严实，而且密封，而存茶的情况要节制透风，连结轮回的通畅。 万万不要放在阴晦、湿润的地下室，厨房等处所，最好在透风的房间，密封、离地留存。  |
