个人普洱茶收藏数量上通常不多,按理说应该遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内,仓库周围应无异味气体污染。”但在实际生活中,这种要求不是一般的喝茶人能达到的。 个人的普洱茶收藏存放,从普洱茶品的数量上来说,远远小于商家和收藏家的。而往往是个人存放普洱茶,常常会把普洱茶放坏,最后扔掉。 个人喝点普洱茶,怎么可能去建个或者租(买)个库房。而一般的喝茶人,人在哪,茶就在哪,如果没有一定贮存普 洱茶措施方法。普洱茶带异味是在正常不过的事情了,受潮发霉也是很正常的事情了。 个人普洱茶收藏注意事项,这里不得不提下普洱茶后发酵的几个词:酶促反应(酶催化)、微生物、陈化、转化。普洱茶从 原料的制作开始就一直在进行酶促反应,微生物也一直在进行着转化。而转化这种转化我们肉眼是看不见的。 个人普洱茶收藏注意事项,我们能看得见的是茶品陈化的结果。茶品的转化是一直在进行的。有人说温度超过80°的时候,茶叶就停止了转化,这是不负责任的说法。如果不转化的话,为什么茶品的汤色会变化?大家可以去找一些存放超过5年的茶叶开汤看看,茶汤颜色跟新茶是不是一样。普洱茶密封收藏存放是有方法的。 |