乌龙茶都包括哪些品种

2023-6-11 03:12| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 39| 评论: 0

摘要:    乌龙茶包括的品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、水金龟、半天妖、武夷水仙、武夷肉桂、文山包种、岭头单丛、铁罗汉、白鸡冠、黄金桂、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、石古坪乌龙、冻顶乌龙、金萱、东方美人等 ...
  
饮茶学问

乌龙茶包括的品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、水金龟、半天妖、武夷水仙、武夷肉桂、文山包种、岭头单丛、铁罗汉、白鸡冠、黄金桂、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、石古坪乌龙、冻顶乌龙、金萱、东方美人等。

乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。是在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法,先传入闽北、广东,后传入台湾,在日本乌龙茶也十分流行。

乌龙茶品种较多,根据产地的不同,分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙四种。

  
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