福鼎白茶的核心产区为磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇,福鼎的地理位置,处于福建省东北部与浙江交界处,处在北纬27度之间,自然环境良好,雨量充沛,水、光、热资源充足,有利于形成白茶滋味浓郁,耐泡鲜爽的品质特征。 福鼎白茶的四大产地1、磻溪镇 磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地,是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。 2、太姥山镇 福鼎白茶产地名号最响的要数太姥山镇。 据说,太姥山有一株一千多年的绿雪芽白茶的母树,福鼎所有白茶皆是发源于此。白茶品牌绿雪芽,茶园也是建于此地。 3、管阳镇 管阳镇,位于福鼎市西北部。 管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区,高山茶叶中的氨基酸含量高,酚氨比低,回甘好。 4、点头镇 点头镇,居典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源充足,全年平均降水量45MM,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。 点头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。 |