花茶“花样”多饮用需对症

2023-6-5 17:40| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 62| 评论: 0

摘要:      花茶花样多,的确,目前在很多地方都有很多花茶;红巧梅、金莲花、千日红……这些色彩鲜艳的花朵不是让人看,而是请你喝。传统的菊花、茉莉花多了不少新“同伴”。花茶的“花样”多了,消费者口福多了,但 ...
  
茶叶知识

  花茶花样多,的确,目前在很多地方都有很多花茶;红巧梅、金莲花、千日红……这些色彩鲜艳的花朵不是让人看,而是请你喝。传统的菊花、茉莉花多了不少新“同伴”。花茶的“花样”多了,消费者口福多了,但饮用还需根据自身体质和花茶特性来小心选择。

  “好好哦,这么多花啊,都是喝的?”昨天上午,在省城一家大型超市饮品销售区域内,有市民惊讶地询问销售人员。“对,您看,这些和菊花放在一起啊。”对方回答。红色的红巧梅、紫色的勿忘我、绿色的莲子花、橘黄色的金莲花……各种色彩的花装在透明的袋子里,展示着各自的魅力。超市销售人员介绍说:“往年只卖菊花和茉莉花,今年一下子多了不少新品种。加上市民常见的,花茶今年一共有十几个品种。”

  “有的花知道名字,但不知道能喝,有的花还是第一次听说。”闻闻味,看看颜色,不少市民都想了解新出现的花茶。多年从事茶叶生意的李志刚告诉记者,有的花本地少见,而且以前多为药用,现在被当做花茶饮用;有的则是产量稀少。例如,千日红属于热带和亚热带花卉,原产美洲,作为药用植物,有止咳平喘的作用。红巧梅产于西南边疆,每亩地的产量不到50公斤。

  质监部门食品专家告诉记者,这些植物被开发为花茶饮品,除了口味上适合饮用,还因为其含有人体所需微量元素,对健康具有一定功效。比如,千日红内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、降压排毒、美容养颜等功效。不过,正如李志刚所言,有的花茶以前为药用,所以市民还需“对症饮用”。

  “一定要了解花茶的特性。”专家建议,选择花茶时,市民最好咨询中医,了解体质情况和健康状况,根据身体状况选择合适的花茶。如,千日红比较温热,阴虚火旺或实热的人群尽量少用。需注意的是,很多花茶属寒性,饮用多了易造成体虚、过敏等。此外,一种花茶最好不要和其他花茶随意混合饮用,不科学的搭配可能带来不好的结果。

  
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