中国十大名茶分别为洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片,其排名主要依据1915年巴拿马万国博览会的品鉴结果,而在新的时代,十大名茶亦有各种版本,但我们常说的十大名茶,一般以巴拿马万国博览会评比结果为准。 我国是茶叶大国,有着丰富的茶叶种类,不仅种类多。 而目前茶叶根据工艺以及特征,分为六大茶系,具体区别为:红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。 而十大名茶之中洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片均为绿茶,君山银针则为黄茶,武夷岩茶、安溪铁观音为青茶,祁门红茶则为红茶。 |