一、花茶的功效 花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些花草茶,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连。 不同的花茶的功效不同,所以在选购的时候需看清其作用,比如说洋甘菊特别具有安定神经与助消化系统的作用,最适合餐后与睡前饮用,是容易失眠的人的最佳茶饮。花茶有减肥、解暑热、散瘀血、降血压、降血脂、化热、消水肿等功效。玉蝴蝶花、千日红、红巧梅、桃花等,常喝都有美容、润肤、祛斑、减肥等效果。芦荟有清火去痘的作用。黄色的金莲花,能治鼻炎、扁桃体炎、口疮等,对专门吸烟的人很有效果。紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用,同时还有治疗便秘的功效。虽然大多数花茶都有理气、疏肝、开胃的作用,但不同的花茶功效各异。像月季花、红花茶有活血的作用,怀孕的妇女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比较寒凉,脾胃虚弱的人也不宜饮用。因此,大家在挑选花茶时不能只重外观,一定要了解清楚花茶的功效。另外还要提醒的是,在家喝花茶,合适的器皿也很重要。最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡。花茶宜现泡现饮,不能喝隔夜花茶。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,有些花草茶,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。也是饮食油腻者,应酬多的族群首选,防止油性大便对肠道的粘连。 二、花茶的种类 1、洛神花茶 洛神花茶含有人体所需的氨基酸、蛋白质、有机酸以及多种矿物质。洛神花茶有降血压,调节油脂平衡的功效,非常适合现代女性饮用。带有酸味的洛神花,还能增进食欲,适合夏天饮用。洛神花和玫瑰花一起冲泡还有丰胸的效果。 2、玫瑰花茶 玫瑰花茶是比较多人饮用和喜爱的一种花茶。玫瑰花茶的确具有丰胸的效果,而且可以为女性乳房补充血气,活血,让乳房保持红润,有益气养颜的功效。玫瑰花茶有很多种搭配,比如玫瑰枸杞花茶。另外玫瑰当归益母草茶也有不错的丰乳效果。 3、金盏花茶 金盏花含有丰富的维生素和矿物质,可以保持乳房肌肤的弹性,让肌肤更加红润光滑。金盏花茶有发汗利尿的功效。金盏花适合在夏季饮用。将金盏花和绿茶一起冲泡3分钟即可。 4、茉莉花茶 茉莉花是比较多人选择的一种花茶,茉莉花茶非常清香,口感也不错。茉莉花可以排出乳房多余的毒素,保持乳房的健康。同时茉莉花还帮助乳房吸收其他营养物质。茉莉花茶直接泡或者和玫瑰花茶一起泡都可以。 三、花茶的禁忌与副作用 花茶一直以来都是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。但医生提醒,不少花茶有副作用,饮用不当会造成不良后果。 许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。 中医专家还认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。 四、花茶的保存方法 1、密封包装是最佳的方式 密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。 2、避免阳光直射 要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。 |