洛神花茶,一种非常常见的花茶,洛神花茶能清热利尿、生津止渴、理气消食,能清凉解渴,消除疲倦、调节和平衡血脂、降血压,促进新陈代谢,且能改善便秘,对皮肤粗糙,肥胖者都有帮助,相关的介绍如下! 洛神花茶的功效 洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸,有活血补血、养颜美容的功能。 洛神花茶能生津止咳,帮助消化,增强胃功能。洛神花的萃取物,对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效;对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸,可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料,加糖发酵可以酿酒。 洛神花茶的营养价值 1、洛神花含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素以及丰富的氨基酸、维生素、糖类、有机酸等化学成分,能降低胆固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、减少动脉粥状硬化,可有效地预防心血管疾病的发生。 2、洛神花原儿茶酸PCA能加速血癌细胞的死亡。洛神花提取物(RS)可有效抑制结肠癌致癌物质(AOM)。洛神花的多酚(HPE)能加速胃癌细胞的死亡。洛神花的花青素(HAC)能加速血癌细胞的死亡。 3、洛神花还能调节血压、改善睡眠。 洛神花茶的冲泡方法 一、洛神花菊花茶 材料:洛神花、菊花、枸杞。 做法: 1、将洛神花、菊花洗净,放入杯中; 2、注入沸水,盖闷3分钟左右; 3、加入枸杞,冲泡5~8分钟; 4、茶温即可饮用,一日两次。 二、洛神花玫瑰茶 材料:洛神花、薄荷、玫瑰花、蜂蜜、开水。 做法: 1、将洛神花、玫瑰花洗净,用热水稍微浸泡; 2、将所有材料放入杯中,注入沸水; 3、盖上杯盖,冲泡5~10分钟; 4、调入蜂蜜,搅匀即可。 三、洛神金莲花茶 材料:洛神花、金莲花、木蝴蝶、冰糖。 做法: 1、将洛神花、金莲花洗净,放入杯中; 2、加入木蝴蝶,用开水冲泡; 3、加入适量冰糖,调拌均匀; 4、待洛神花泡开,即可代茶饮。 四、洛神花山楂茶 原料:洛神花、山楂、蜂蜜。 做法: 1、将洛神花、山楂洗净,放入茶壶中; 2、注入沸水,冲泡5分钟左右; 3、加入蜂蜜,搅拌均匀; 4、盖闷3分钟,即可饮用。 洛神花泡水放多少 洛神花又名玫瑰茄,是一味活血药材,其含有丰富的氨基酸、维生素及花青素等物质,有利尿降压、解毒解酒、养颜美容等功效,一般来说,泡水放5-6朵即可,洛神花茶不宜多喝,以免导致肠胃不适,并且胃酸分泌过多的人群不宜饮用。 洛神花茶的制作方法 洛神花可食用的部位是花瓣凋谢之後的萼片,为了避免采收过程中伤害娇嫩的花萼,萼果成熟後,用剪刀剪平萼果基部,再用竹筷插入基部中央,戳出萼内未成熟的蒴果,再将萼片晒乾或脱水乾燥,即可贮存或加工食用。 洛神花茶的贮藏方法 1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。 2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。 3、消耗速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。 综上所述,洛神花的性味寒凉,饮用洛神花茶会促进胆汁分泌,虽有帮助消化的功效,可对于体虚、胃寒的人士,洛神花茶是会越喝越虚的。即使是体质正常的人,长时间,天天喝洛神花茶也不太好,因此大家在饮用的时候一定要注意喔! |