 栽培型茶树是人类通过对野生茶树进行选择、栽培，创造出的茶树新类型，在系统发育过程中具有进化形态特征。 栽培型茶树多为灌木和小乔木，树姿多开张或半开张。其叶面平或隆起，脉络明显，叶缘有细锐齿，叶长约6~15厘米，叶面有毛或无毛。 栽培型茶树的茶多酚含量可达30％～40％；氨基酸很高，可达3％～6％，制茶品质优良；萜烯指数（可点击文章《茶百科丨萜烯指数》了解详情）多在0.7以下。 锦秀茶祖，是位于云南省临沧市凤庆县锦秀村茶园的一棵古茶树。是目前世界上发现的最古老最粗大的栽培型古茶树。它的树龄已达3200年以上。 |
