普洱生茶茶汤放置后变色

2023-6-4 02:47| 发布者: 海阔中文网茶叶频道| 查看: 37| 评论: 0

摘要:    普洱生茶茶汤放置后变色属于正常现象,普洱茶生茶含有众多物质,包括茶黄素,而这种物质在热水作用下,汤色清澈明亮,呈显著金黄色,而放置后的茶汤,受到氧化的作用,从而使得茶汤色泽变深,或明显变色,因 ...
  
饮茶学问

普洱生茶茶汤放置后变色属于正常现象,普洱茶生茶含有众多物质,包括茶黄素,而这种物质在热水作用下,汤色清澈明亮,呈显著金黄色,而放置后的茶汤,受到氧化的作用,从而使得茶汤色泽变深,或明显变色,因此建议茶汤趁热饮用。

茶叶泡好,茶水与空气接触就会被氧化,氧化后茶汤发黑是很正常的。

建议喝普洱茶还是随泡随喝的好,毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。

  
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