 口腔溃疡、脸长痘痘、咽喉肿痛、口干口苦、眼睛发红、心烦意乱、大便干燥等等，只要出现这些问题，广东人都认为“上火了”。 总之，在广东人眼中，貌似没什么是“上火了”三个字不能解释的。此时，广东人最先想到的就是“喝凉茶”！ 或许你会选择去各大凉茶店、糖水铺，又或者买点清热解毒的茶包回家自己熬。 在芸芸凉茶中，最熟悉、最简单的莫过于五花茶了，几乎所有广东人都认识，也都喝过五花茶。 五花茶是一种中国民间传统饮品，并没有固定的配方。 南方，大多以金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花、槐花为主； 北方则以金银花、野菊花、葛花、木棉花、槐花为主。 虽然成分有所区别，但是基本都具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便等功效，只是其他不同的功效则因配方的不同有细微的区别。 不知道从小就被父母用五花茶“灌”大的你有没有发现，现在喝五花茶的效果没有小时候喝那般见效？ 这是因为喝了这么多年五花茶的你，并不知道五花茶的真正用法！ 虽然，你知道上火了、湿气重了可以喝五花茶，但你并不知道这些。 湿气重、上火会有几种不同的类型： 上火有实火、虚火，有肝火、胃火、心火等； 湿气重有寒湿、湿热等； 并不是所有“火”和“湿”都能喝五花茶，喝错了当然没有效果！ 随着工作压力的增大、应酬烟酒的增加、年纪的增长，我们日常所感受到的“湿”大更偏向于“肝胆湿热”。 仔细分析五花茶的五种花，只有槐花、菊花可以清肝热，而去肝湿热的只有槐花一个；所以对于肝胆湿热的人群，喝五花茶的效果自然就会大打折扣。 而对于虚火的人群来讲，就更加不合适喝五花茶了。 中医认为，当人体“阴”不足的时候就会引起虚火，而五花茶可以伤阴，所以再虚火的情况下喝五花茶不仅没效，还会有加重的可能。 寒湿喝五花茶的道理跟虚火类似，因为都不是五花茶的使用症状而导致效果大打折扣。 用错方法是效果差的原因之一，但是，有个一更重要的因素往往会被忽略。 那就是我们喝了几十年的五花茶，人体对于传统五花茶的成分早就免疫了，这就是为什么经过改良后的五花茶效果往往会更好的原因。 上火、湿气有这么多，全部学会是医生的事情，作为普罗大众只要掌握五花茶的正确用法和适用场景就可以了，预防再出现喝了五花茶而没有效果的尴尬情况。 五花茶的功效更偏向消暑解毒、清胃肠湿热。对于其他部位的湿热作用效果相对会差很多。 在吃辛辣、火锅、油腻、煎炸、烧烤等湿热食物之后，或者夏季暑热之际往往会后这些症状： 腹痛拉肚子，便后还想去，总感觉拉不干净； 大便后肛门灼热，或泻而不爽，粪色黄褐而臭； 腹痛拒绝按压； 盛暑季节出现头痛头晕、含多口渴、四肢无力、昏昏沉沉、体温升高等。 都是喝传统五花茶的比较适合的时机。 经常熬夜、长期应酬的则需要对传统五花茶做适当的修改，以达更好的效果： 配方： 虽然，广东的凉茶文化博大精深，但并不代表可以乱用、滥用，最好还是了解一下常见的凉茶配发具体的使用的方法、途径、适用情况以及使用禁忌。 当然，长期上火、湿重的群体最好咨询中医，及时发现造成上火、湿重的根本原因，适时对症治疗。  |
