铁观音的保存方法 铁观音有多少种保存方法技巧？
宋朝，据宋卿《张氏族谱》记载:张睿轩于赵构阶段担任京官在宫庭执掌茶艺，被赐茶卿，后张氏家中饱经曲折，其后代子孙陆续开茶树园而继祖产，在台北市府、安溪县开基茗茶。《制茶歌》的"斤茶能换斤金，下品堆山化为土。"看得见华安早就在宋朝阶段就已茗茶兴盛。为留念祖先，特立社名宋卿社，即今送坑村。
铁观音有几种储存技巧？
1、荼叶非常容易除味，因而在冷冻全过程中，最好是把荼叶独立放在一个地区。能够用一个中小型的收纳箱把荼叶独立储放起來。
2、袋存储法：用包装袋储存荼叶是现阶段家中贮茶最简单、最性价比高的方式之一。家中贮茶采用包装袋时，最先，务必是合适食品类用的包装袋子，非食品包装袋不可以用；次之，袋材要采用相对密度高的，即采用底压原材料要比髙压的好；第三，袋材要有一定的抗压强度，结实一些的为好；第四，原材料自身不需有孔眼和臭味。
下面介绍铁观音的药用作用有哪些？
1、非常容易严重破坏。饮茶能够护牙，在中国古时候早就运用。宋朝的苏轼在《茶说》中云:"浓茶水漱口清洁，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。"当代理性分析，铁观音中带有较丰富多彩的氟，而一般食材中含氟量非常少。铁观音中的氯化物约有40%~80%融解于沸水，非常容易与门牙中的优质蛋白质紧密结合，在门牙表层产生一层氟磷酸钙，具有耐酸碱抗龋的功效。
2、防止癌证：科学研究说明铁观音中儿茶素这类成分拥有较强的防癌变活性，能够抵御身体病变，另外，维他命成分能够使致癌物质中关键成分亚硝酸没法生成生成，针对预防癌证有很大的功效。
铁观音的坏处与禁忌
禁忌一、铁观音+现磨咖啡：铁观音中带有许多的咖啡碱，具备较强的缓解疲劳作用，而现磨咖啡中也带有很高的咖啡碱，二种一起服用时非常容易激动过多，特别是在是在临睡前食用，非常容易造成失眠症。
禁忌二、不喝隔夜茶:饮隔夜茶因隔夜茶時间太久，维生素已丧失，而且茶里的碳水化合物，糖原待会变为革兰阴性杆菌，黄曲霉菌蕃息的营养物质。以致于，隔夜茶因为置放時间太长，非常容易滋长一些病菌，对身心健康毫无疑问是有危害。
