 雷达山古树茶接近原始森林的生态环境，有保存完好的乔木型古茶园，从而成就了优质的茶品，雷达山古树茶不仅香气轻幽，汤感稠滑，且净度很高，苦涩度低，生津快且强烈，其次内含物质十分丰富，且协调性好，喉韵清凉，显山野气韵，同时独具收敛型苦香、花香、蜜香。 雷达山古树茶产地介绍雷达山隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和乡（雷达山），雷达山又被称为路南山。 大范围的雷达山主要有三片古茶园，西侧的帕真、帕沙，南侧有南盆。 雷达山和帕沙都属于勐海茶，先天都具备苦底，这是一个本质的特点。同时相比班章系，涩，较班章重，雷达山和帕沙系弱于班章。 但是，由于过去这十年来套种小树和砍掉茶树中的很多其他树木，所以无论是班章系还是帕沙，都丧失了原野香，茶汤比以前饱满。 雷达山古树茶的品质特点雷达山茶有非常高扬的花蜜香，融在茶汤挂在杯底，留香持久，茶汤入口，先是香而后微苦，汤水补实沉稳，层次丰富，回甘持久，山野气韵足，让人舒爽愉悦而又回味无穷。 然而，我们需要看到，在普洱茶十几年的历史发展过程中，这些香型会随着原始森林的植被破坏而消失；在2009年左右，无论是景迈的茶，还是忙肺、班章、南糯山等地。 随着扩大种植面积、增加采茶频率以及车路深入到茶地，这些香型都消失了。 总结 雷达山的茶成为了勐海地区仅存的高蜜香茶，而随着知名度的提升以及更多茶人的深入开发，这些特点渐渐消失在视野里，正如帕沙。 雷达山普遍的直立大树具备着高扬的香气，未经历过过度采摘的茶自然具备了浓稠饱满细腻的汤感。 而杂草丛生、间距开阔的生长环境则给予了雷达山茶馥郁的蜜香，这算是对雷达山茶的总结。  |
