蛮砖位于云南西双版纳勐纳县,是普洱茶著名的茶区之一,蛮砖古树茶芽叶肥厚,茶箐色泽较深,茶毫显著,且持嫩性强,茶叶汤色橙黄明亮,香高持久,其茶滋味浓重(浓烈),汤质饱满,且山野气韵显著。 蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县,为古六大茶山茶区。 地形上属于高纬度、高海拔,境内山高谷深,河流纵横,云雾缭绕,十分适宜茶树生长。 地处倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间,蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去蛮砖的茶叶每年产量达万担以上,大部分被运往易武加工和销售。 虽同属六大茶山,但在以往一直不如其它茶区被重视,也因此这里的茶山和古茶园才得以较为完好的保存。目前蛮砖茶区茶质还保持着较好的水平。 蛮砖古茶林集中在蛮砖、曼林二地,蛮砖有500余亩、蛮林有1000多亩,茶树生长较好、密度较高,每亩约100株以上,其中最大的茶树高3.9米,基径34厘米,树龄300年以上。 少被采摘过度,所以目前蛮砖茶区的茶质还保持一定水平。 蛮砖普洱茶干茶芽叶肥厚,茶箐色泽较深,绒毛显著、持嫩性强,茶叶香高持久、滋味浓重,内含物丰富,为制作普洱茶的上好原材料。 和古六大茶山中的其它茶山相比,蛮砖茶条索色泽较深,口感厚实,滋味浓烈,汤质饱满,香气沉稳下沉,有独特的山野气韵。 观其茶汤橙黄明亮,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦,回甘强烈。香气沉郁,不如曼撒易武香扬;口感清甜甘润,带冰糖香,饱满香滑、舌面微苦。 而喉韵深沉、细腻舒畅是蛮砖普洱茶的最大显著特征。 |