邦崴古树茶生长在云南省澜沧县富东乡邦崴村以及周围地区,包含那东、小坝、南滇地区,属于普洱茶区,邦崴既是茶山,也是村名,属云南大叶种野生野放茶,邦威古树茶的特点为茶风硬朗,条索肥壮,色泽较黑,汤色金黄,苦涩较显,汤质饱满且杯底留香。 1、邦崴地理位置 邦崴(wǎi),地处澜沧江以南的崇山峻岭,澜沧富东乡邦崴村,该村位于云南省澜沧拉祜族自治县北部,地处澜沧双江、景谷三县交界的澜沧江畔。清末,邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一,是重要产茶之地。该地区年平均气温16.8℃,阳光充足,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,一年四季山青水绣,最有利于高品质茶的生长。 2、邦崴普洱茶产量 邦崴村有居民730户,人口2794人,以汉族和拉祜族为主。邦崴村古茶树主要分布在各寨子旁,成片种植和零星种植相结合,茶树品种以中小叶种为主。全村有茶叶6200余亩,古茶面积1650多亩,10万多株;树龄在500年以上的,茶树基部直径在20公分以上有2286多株,有不少茶树一株就能卖万元以上,其中邦崴二茶王单株年产值达8万多元。 邦崴古树普洱茶的特点口感~茶叶百科: 邦崴古树普洱茶条索肥壮,色较黑,汤色金黄,叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。 大叶种野生茶特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩、甘韵强而集中于舌面,香型层次明显。一般来讲,小树茶与古树茶陈年后的很明显区别是:古树茶的苦涩褪的快,回甘生津好,小树茶是经久不变,苦涩依旧,那种陈韵很难出来。 品饮邦崴古树级普洱茶,从第一泡开始直至品饮结束,每一泡茶汤都能闻到浓郁明显的甜花香,持续且明显。茶汤入口,苦味极淡,涩味稍明显。 舌尖,舌面有明显的甜味,再与入口前的甜花香气一相融,整个口腔,呼吸之间都有甜蜜感。茶汤在口中的涩味,随茶汤渐浓,便会消失无影。 因为邦崴茶揉捻较重,茶汤色泽,随冲泡次数增多而愈发金黄,透亮。口中涩味渐淡,香甜感,与回甘生津的甘甜,从整个口腔,慢慢延伸到喉部。喝完茶,静坐回味,回过神时,再闻公道冷后的蜜香,更显古树韵致与魅力。 |