名茶指的是具有一定影响力或知名度传统茶叶的统称,名茶成名的原因各有所不同,有的是因为优良的茶叶品质或精湛的制作工艺,有的则是因为特殊的文化风格,名茶的代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、安溪铁观音、祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁、蒙顶甘露等。 名茶何以为名茶: 一.饮用者共同的喜好 如果一款茶对于绝大多数人来说都喜欢喝,那么它就是名茶。其实这就好比一件东西一样,如果有90%以上的人都喜欢,那么这款东西慢慢就会出名,因为觉得它好的人会传给另外一些人,久而久之这件东西就出名了。所以,茶也是这样一个道理,只要获得绝大多数人的亲睐,那么这款茶就会成为名茶。 二.历史上出名的贡茶 就像西湖龙井,碧螺春,普洱等茶叶,这些茶在现在都可以被称作为名茶。其实在古代,它们是属于十大贡茶的,西湖龙井就是清朝时候的贡茶,作为一个朝代的贡茶,名声自然小不了,久而久之流传下来就成为我们现在的名茶了。 三.国际博览会上获奖的茶叶 在每年的国际博览会上,都会有大量的茶叶拿去展示和销售,在这种大型活动中如果说想要获奖是有很大难度的,所以如果说能够获奖,经过各种媒体报道,这款茶就会成为一款名茶。 四.新制名茶全国受到好评的茶 每年都会有一些新制名茶出来,但是受到好评的很少。因为很难满足各种人的需求,所以一旦一款茶做的很好的话,很快就会在全国传出一定的名声,这时候只要达到一定的知名度,那么这款茶就会成为名茶。 最后我想和大家说一款茶是不是名茶我觉得不是很重要,喝茶,我们没必要去一味追求名茶,茶无上品,适口为珍。 |