茶叶分为三口品尝,一试茶、二闻香、三品味,第一口为感受茶汤温度和汤色,以及茶汤整体的干净度,第二口为闻香,感受茶叶带来的香气,以及在口腔中留下持久程度,第三口为品茶叶的滋味,感受茶叶的厚薄、浓淡、强弱、鲜爽、醇和等。 茶怎么品尝,分三口 1、第一口试茶温,要小口 喝粥,最怕烫嘴,喝茶亦是如此。 好茶不怕开水烫,但好茶人却怕开水烫!一杯茶能否入口,温度是关键。 第一口茶,要试茶温。茶水过烫,入口有害无益。如此饮茶少了茶的味道不说,被烫伤才是最可怕的。第一口茶不能急,试茶温才是重点。 一杯茶咽下,当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头,扩展到舌苔,直接刺激味蕾。 品茶的第一口,记得慢慢来! 2、第二口闻茶香,中口 一杯茶的好坏,透过茶香最先知道! 当茶叶与水相遇,茶香就会四溢而出。 不用刻意去寻找,茶香就会进入你的鼻子,进入你身体的每一处。 这一项是品茶的核心,纵使情浓境美,茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮效果。 人找志同道合,茶觅气味相依。 一杯清茶香,温暖好时光! 正是因为你与它的气息相融,才有了一次人与茶奇妙的心灵相通; 让它的价值得到了圆满和蒸腾,让你的心充满了感恩与欣喜。 品茶,不要忘记品茶香。茶杯在口,茶香入口,茶人自享受! 3、第三口饮茶,差不多还有五分之三的茶 茶入口,方是终点。 茶的好坏,只有饮用之后才知道。 茶水入口之前,我们只能猜测它。茶水入口,我们才能真正的感受它。 第三口茶,要饮。一杯茶,最好的赞美是饮用之后的赞叹。不饮这杯茶,一切赞美都是虚假的。 茶水,是茶与水的相遇。饮茶,则是茶水与茶人的相遇。相遇,造就了茶与人别样的一生。 饮茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。 喝茶,要会品。不然,就是对茶最大的浪费。会品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好! 品茶,需三口,三口方为品!学会品茶,学会享受品茶,才不枉茶经历这一生,也不枉我们执着的等待与追求。 |