 茶叶分为六大茶类，茶类不同每一泡的茶量不同，以110毫升的盖碗为例，一泡绿茶和黄茶为5克，一泡白茶为5克，一泡乌龙茶为8克，一泡黑茶为8克，一泡红茶为5克，另外，需要注意每次泡茶的用量不宜过多，以清淡为佳。 绿茶用盖碗（110ml容量）冲泡一般投茶5克，红茶一般5克，大概的量是铺满碗底，然后高出一点点。如果是龙井这样的扁形茶、祁红这样比较短碎的茶，体积小，就铺满碗底即可。 白茶（白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等）一般投茶5克，乌龙茶（大红袍、铁观音、单丛等）一般投茶8克。 白茶的叶子比较蓬松，比重小，如果是比较松散的散茶，可以像上面一样放满盖碗。如果是银针，则和绿茶、红茶的5克差不多。 乌龙茶之间差别会比较大，条形的放够盖碗一半以上的量，颗粒形的放够四分之一即可。不过乌龙茶的包装因为工夫茶的普及，很多都会分好小包，一般是8克一袋，比较方便。 如果遇到紧压茶，因为体积缩小的缘故，所以注意不要放的太多，目测比散茶少一半左右。以上是一个比较通用的范例，适合大多数人的口感，如果你觉得不够浓，则多放一些就好。 总之不同的茶叶轻重比重不同，放的量在视觉上也会不一样，在没有电子秤的情况下大多靠经验，经过杯小茶的介绍，希望大家就可以快速的找到合适的浓度，少走弯路。  |
