老年适宜饮用发酵程度高且茶性温和的茶叶,黑茶、老白茶、普洱熟茶、红茶,此类茶多经发酵而成,茶性温和,刺激性弱,老年人饮用有暖胃抗寒,改善记忆力,抗氧化,促进活力的好处,其次可提高身体免疫能力,加快身体代谢速度,适度饮用对老年人的健康有一定的帮助。 老年喝什么茶有益健康: 1、黑茶 饮用黑茶有补充营养价值的作用。黑茶是一种营养价值特别高的茶叶,还有多种维生素和款物质,富含人体所需的微量元素,还含有一些蛋白质和氨基酸,这些物质都是人体成长所必需的营养物质,可以加快人体的吸收,促进人体的新陈代谢,提高身体机能。 饮用黑茶可以抗氧化、抵抗衰老。黑茶中含有大量的抗氧化成分,这些抗氧化成分可以有效的抑制人体新陈代谢过程中产生的自由基,延缓人体的衰老。 2、红茶 空腹时饮用其他类茶会使胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的茶多酚具有收敛性,对胃有刺激性,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。 2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。可以缓解常见骨质疏松症,同时促进血液循环。 3、普洱熟茶 黏稠、甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。 普洱熟茶所含的丰富茶多酚可以帮助肌肤抵抗衰老,有美容养颜的作用。普洱熟茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质起到了养生健体的功效。 熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。 4、老白茶 白茶向以“一年为茶,三年为药,七年为宝”著称,白茶经过陈放之后,其多酚类物质不断的氧化,转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。 研究表明,黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。 |