 弯弓茶是勐海大叶种群茶树种，弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显，汤色金黄明亮，汤香水甜且柔和，滋味粘稠饱满，回甘生津且持久，喉韵绵延，其核心口感特点为细甜。 弯弓简介： 弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武，弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁。 弯弓寨这几年才被人们渐渐地熟知，因此，这片茶树没有被过度地采摘，留住了那悠远的古韵。弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子，后来，弯弓大寨因为瘴气和械斗逐渐衰落。在古树茶火热的近几年，弯弓的茶才重新走进茶人的视线。 弯弓寨地图图示 弯弓茶是勐海大叶种群茶树种，弯弓茶，汤色金黄明亮，独具魅力的原野花香悠扬明显，汤香水甜且柔和，滋味粘稠饱满，回甘生津优质且持久，喉韵绵延悠长。弯弓最吸引人的是细甜，这是易武茶口感特性的代表，完美的阐释了易武茶的尊贵。弯弓也成为了易武茶的新贵。 弯弓寨，隶属于易武乡“七村八寨”之一的丁家寨。这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上，终年四季如春，雨水充沛。高海拔的荒山野岭，人烟稀少，没有世俗喧哗，只有原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。 早在易武崛起之前的老漫撒茶山时代，弯弓就是首屈一指的兴旺寨子，也是古六大茶山的中心。据史志考证，弯弓的繁荣还要早于老漫撒；在一千多年前，就有少数民族在此种茶，因此，弯弓茶区至今还保留着古老的茶树品种。 后来由于民族械斗等各种历史原因，弯弓大寨逐渐走向衰落，渐渐淡出茶人视线。一直到近些年，弯弓才逐渐被人们所知，曾经的弯弓古茶园已经被严重破坏，今天的弯弓已经没有了连片的古树群，更多是零星分散在原始森林中的小片茶林。 提起易武的弯弓，往往会让热衷于普洱茶的人眼前一亮。从进入易武镇的牌坊开始，途经落水洞、麻黑，往西走进入刮风寨，而往北继续深入便是弯弓。不管是刮风寨还是弯弓，都是资深茶人极力追捧的著名茶区，它们地处边陲、交通不便，但是生态完整，茶树多保留原始的姿态，未经人为矮化，产自这些茶区的大树茶非常珍稀，不可替代。 弯弓茶，冲泡开汤，热气中丰盈的花蜜香和森林野韵飘然四溢，茶汤澄澈通透，茶质丰富。汤入口细腻饱满，香甜如蜜。香融于汤，香随汤走。回甘敏捷且深至喉部，生津绵延不绝，喉韵甘甜润泽。几泡之后口感更为香甜细腻，余韵持久，回甘绵长。茶气在体内暗涌，不经意间汗流浃背。 弯弓古树茶是有存放收藏价值的一款好茶。  |
